Naturally Brewed Soy Sauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Sempio

Naturally Brewed Soy Sauce enthält 67 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g) liefert etwa 10 kcal.

Rund 42 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Alkohol (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (67 kcal pro 100 g).

100 g liefern 389 % des Tageswerts für Chlorid, 183 % des Tageswerts für Iodin und 27 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Naturally Brewed Soy Sauce von Sempio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
67kcal pro 100 g
6,7 gProtein
6,7 gKohlenhydrate
0 gFett
10kcal in Serving, 1 portion, 15 ml (15 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 66,7 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,42 g 2 %
Cholesterin L 0,006 mg 0 %
Natrium L 6.267 mg 272 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,7 g 2 %
Ballaststoffe L 2,5 g 9 %
Zucker gesamt L 1,9 g
Zugesetzter Zucker L 1,6 g 3 %
Protein L 6,7 g 13 %
Vitamin A L 0,17 µg0 %
Vitamin C L 0,89 mg1 %
Vitamin D L 0,006 µg0 %
Vitamin E L 0,15 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,32 mg27 %
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11 %
Niacin (B3) L 0,54 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,3 mg6 %
Vitamin B6 L 0,076 mg4 %
Folat (B9) L 12 µg3 %
Vitamin B12 L 0,006 µg0,2 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 42,8 mg10 %
Phosphor L 111 mg9 %
Kalium L 300 mg6 %
Zink L 0,64 mg6 %
Kupfer L 0,18 mg20 %
Mangan L 0,43 mg19 %
Selen L 0,83 µg2 %
Iodin L 274 µg183 %
Chlorid L 8.943 mg389 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 42 %Kohlenhydrate: 42 %Alkohol: 17 %67kcal / 100 g
  • Protein 42 %
  • Kohlenhydrate 42 %
  • Alkohol 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid389 %Iodin183 %Thiamin (B1)27 %Kupfer20 %Mangan19 %Riboflavin (B2)11 %Magnesium10 %Phosphor9 %Kalium6 %Pantothensäure (B5)6 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 6,7 g)
  • Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,32 g)
  • Zucker1,9 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,42 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0 g)
  • Natrium6.267 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5.800 mg)
  • Protein pro 100 kcal10 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser61,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,69 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,6 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,6 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,19 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,4 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,18 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L61,6 g
Alkohol L1,5 g

Produktdetails

Marke
Sempio
Barcode
8801005140485
Portion laut Etikett
1 portion (15 ml)
Kategorie
Sojasoßen
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

water, defatted soybean, salt, wheat, high fructose corn syrup, alcohol, yeast extract, licorice extract, sucralose

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8801005140485. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Naturally Brewed Soy Sauce?

100 g Naturally Brewed Soy Sauce haben 67 kcal. Serving, 1 portion, 15 ml (15 g): etwa 10 kcal.

Wie viel Protein hat Naturally Brewed Soy Sauce?

Naturally Brewed Soy Sauce enthält 6,7 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 portion, 15 ml (15 g). Etwa 42 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Naturally Brewed Soy Sauce?

Naturally Brewed Soy Sauce hat 6,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 1,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Naturally Brewed Soy Sauce?

Naturally Brewed Soy Sauce enthält 0 g Fett pro 100 g, davon 0,42 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Naturally Brewed Soy Sauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (389 % DV), Iodin (183 % DV), Thiamin (B1) (27 % DV), Kupfer (20 % DV) und Mangan (19 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Naturally Brewed Soy Sauce?

100 g enthalten 6.267 mg Natrium, 272 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.