Mushroom Alfredo Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Bertolli
Mushroom Alfredo Sauce contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 0.25 cup, 61 g (61 g) apporte environ 70 kcal.
Environ 75 % de ses calories proviennent des lipides, avec 11 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 140 kcal pour 100 g sur 36 produits.
100 g apportent 21 % de la valeur quotidienne en cuivre, 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 115 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,8 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 4,1 g | 20 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 33 mg | 11 % |
| Sodium L | 590 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 108 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,16 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,62 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 17,3 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 14 % |
| Calcium L | 79 mg | 6 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,8 mg | 2 % |
| Phosphore L | 121 mg | 10 % |
| Potassium L | 102 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,19 mg | 21 % |
| Manganèse L | 0,033 mg | 1 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 17,1 µg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 11 %
- Lipides 75 %
- Alcool 2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,7 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,6 g)
- Lipides9,8 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 11,6 g)
- Acides gras saturés4,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 6,2 g)
- Sodium590 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 623 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau77,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,42 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 77,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,38 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 82 kcal | 115 kcal |
| Protéines | 3,3 g | 3,3 g |
| Glucides | 3,3 g | 3,3 g |
| Lipides | 6,6 g | 9,8 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 1,6 g | 1,6 g |
| Sodium | 541 mg | 590 mg |
Détails du produit
- Marque
- Bertolli
- Code-barres
- 0036200219300
- Quantité
- 61 g
- Portion indiquée
- 0.25 cup (61 g)
- Catégorie
- Sauces Alfredo
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
WATER, MUSHROOMS, PARMESAN AND ROMANO CHEESES [PART-SKIM MILK, CHEESE CULTURES (FROM BARLEY), SALT, ENZYMES], CREAM, BUTTER (CREAM, SALT), SOYBEAN OIL, MODIFIED CORN STARCH, PORTOBELLO MUSHROOMS, ENZYME MODIFIED EGG YOLKS, SHERRY WINE, SALT, WHEY, AUTOLYZ
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2600967. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 31 mai 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0036200219300. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.