Mozzarella gerieben
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gut & Günstig
Mozzarella gerieben contient 337 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (360 kcal pour 100 g).
100 g apportent 71 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 32 % de la valeur quotidienne en calcium et 24 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 337 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 17,5 g | 88 % |
| Cholestérol L | 59,3 mg | 20 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,2 g | 0,7 % |
| Sucres totaux L | 0,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25,5 g | 51 % |
| Vitamine A L | 131 µg | 15 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0,3 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,21 mg | 16 % |
| Niacine (B3) L | 0,083 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,11 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,029 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 5,5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 1,7 µg | 71 % |
| Calcium L | 410 mg | 32 % |
| Fer L | 0,43 mg | 2 % |
| Magnésium L | 15,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 280 mg | 22 % |
| Potassium L | 58 mg | 1 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,021 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 12,9 µg | 24 % |
| Iodine L | 28,1 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 30 %
- Glucides 3 %
- Lipides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
- Fibres0,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres0,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
- Lipides25 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
- Acides gras saturés17,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17,9 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau49,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 42,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 49,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gut & Günstig
- Code-barres
- 4311596469864
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Fromage râpé
- Emballage
- Plastic,en:other-plastics
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4311596469864. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.