Mozzarella billes

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Pâturages

Mozzarella billes contient 228 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 68 kcal.

Environ 67 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 314 kcal pour 100 g sur 1 023 produits.

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 19 % de la valeur quotidienne en iodine et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mozzarella billes de Pâturages, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
228kcal pour 100 g
18 gprotéines
1 gglucides
17 glipides
68kcal dans serving, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 228 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 160 mg 7 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 18 g 36 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,075 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,092 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamine B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 123 mg9 %
Fer L 0,031 mg0,2 %
Magnésium L 11,6 mg3 %
Phosphore L 98,6 mg8 %
Potassium L 156 mg3 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,012 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,2 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 27,9 µg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 31 %Glucides: 2 %Lipides: 67 %228kcal / 100 g
  • Protéines 31 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 67 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1220 %Iodine19 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides17 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
  • Acides gras saturés12 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
  • Sodium160 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7 µg
Autres composants (2)
Eau L90,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Pâturages
Code-barres
3250391491957
Quantité
Poids net total 210 g / poids net égoutté 125g
Portion indiquée
30 g
Catégorie
Fromages pasteurisés
Emballage
Plastic,fresh
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_Lait_ de vache pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide citrique. Conditionné en saumure.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Burrata Franprix 228 12,6 g 1,1 g 19,2 g
Salad cheese Taverna 229 15 g 1,8 g 18 g
Tart'Bon Carrefour 230 6 g 3 g 22 g
Salladsost Eldorado 230 12 g 1,2 g 21 g
Le Petit Moulé nature (24% MG) Paysan Breton 230 6 g 3 g 21,5 g
Mozzarella Le Prix Gagnant ! 226 17,5 g 0,8 g 17 g
Philadelphia (6 portions) Ail & Fines Herbes (21,5% MG) - 100 g - Kraft Kraft 230 5,4 g 3,5 g 21,5 g
President Queso crema fundido President 225 6,9 g 10,9 g 17,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3250391491957. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella billes ?

100 g de Mozzarella billes apportent 228 kcal. Serving, 30 g (30 g) : environ 68 kcal.

Mozzarella billes est-il riche en protéines ?

Mozzarella billes contient 18 g de protéines pour 100 g (36 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,4 g dans serving, 30 g (30 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mozzarella billes ?

Mozzarella billes contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mozzarella billes ?

Mozzarella billes contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mozzarella billes ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (20 % DV), iodine (19 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mozzarella billes ?

100 g contiennent 160 mg de sodium, soit 7 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.