Mousse au chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Boni Selection
Mousse au chocolat contient 150 kcal pour 100 g. Serving, 1 potje, 55 g (55 g) apporte environ 83 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 213 kcal pour 100 g sur 33 produits.
100 g apportent 46 % de la valeur quotidienne en cuivre, 27 % de la valeur quotidienne en manganèse et 26 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 150 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,5 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 5 g | 25 % |
| Cholestérol L | 0,46 mg | 0,2 % |
| Sodium L | 80 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 18 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 16 g | |
| Sucres ajoutés L | 15,7 g | 31 % |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0,79 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,39 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,31 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,35 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,33 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,011 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 14,6 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,026 µg | 1 % |
| Calcium L | 21,2 mg | 2 % |
| Fer L | 4,6 mg | 26 % |
| Magnésium L | 58,5 mg | 14 % |
| Phosphore L | 92,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 343 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,77 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,41 mg | 46 % |
| Manganèse L | 0,63 mg | 27 % |
| Sélénium L | 3,2 µg | 6 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
| Chlorure L | 118 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 49 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Fibres2,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres16 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Lipides7,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Acides gras saturés5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,1 g)
- Sodium80 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 76 mg)
- Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,25 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,22 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,32 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Boni Selection
- Code-barres
- 5400141515237
- Quantité
- 2 x 55 g
- Portion indiquée
- 1 potje (55 g)
- Catégorie
- Mousses au chocolat végétalien
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
36,1 % lait de coco allégé (eau, 6,7 % extrait de coco), eau, sucre, 8 % chocolat noir (pâte de cacao¹, sucre, beurre de cacao¹, émulsifiant (E322), arôme naturel de vanille), cacao maigre en poudre¹, beurre de cacao¹, amidon, émulsifiant (E471), épaississant (E407), sel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400141515237. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.