Mousse à la liégeoise chocolat
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milbona
Mousse à la liégeoise chocolat contient 186 kcal pour 100 g. Serving, 80 g (80 g) apporte environ 149 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des glucides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (192 kcal pour 100 g).
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en sélénium, 16 % de la valeur quotidienne en cuivre et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 186 kcal | |
| Lipides totaux L | 9,7 g | 12 % |
| Acides gras saturés L | 6,4 g | 32 % |
| Cholestérol L | 23,9 mg | 8 % |
| Sodium L | 60 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 20 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 15,6 g | 31 % |
| Protéines L | 3,9 g | 8 % |
| Vitamine A L | 57 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 0,21 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,2 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,17 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,098 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,33 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,018 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 8,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,17 µg | 7 % |
| Calcium L | 91 mg | 7 % |
| Fer L | 1,7 mg | 10 % |
| Magnésium L | 25,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 93,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 253 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,15 mg | 6 % |
| Sélénium L | 16 µg | 29 % |
| Iodine L | 8,2 µg | 5 % |
| Chlorure L | 74,5 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 44 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,6 g)
- Sucres19 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,9 g)
- Lipides9,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés6,4 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 6,6 g)
- Sodium60 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 72 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,19 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,44 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,026 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,13 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 27,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Milbona
- Code-barres
- 20368937
- Quantité
- 320 g (2 * (2 *80 g) e)
- Portion indiquée
- 80 g
- Catégorie
- Mousses laitières
- Emballage
- Plastic,pot,Cardboard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
58,7% lait entier (Origine : France), 18% crème (lait (Origine : France)), sucre, 4,2% chocolat (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol)), cacao maigre en poudre, gélatine, amidon modifié de pomme de terre, émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras ; épaississants : carraghénanes, gomme guar ; arôme naturel de vanille, sel, protéines de lait, lactose et minéraux du lait.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20368937. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.