Mouliné aux girolles
Produit emballé Soupes et sauces Les Cépenades
Mouliné aux girolles contient 39 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 45 kcal pour 100 g sur 44 produits.
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 39 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 9 % |
| Cholestérol L | 6,2 mg | 2 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 3,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0,8 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,7 g | 1 % |
| Vitamine A L | 19,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,078 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,072 mg | 0,5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 1,3 mg | 8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,48 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 12,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,005 µg | 0,2 % |
| Calcium L | 14,2 mg | 1 % |
| Fer L | 0,39 mg | 2 % |
| Magnésium L | 8,4 mg | 2 % |
| Phosphore L | 27,9 mg | 2 % |
| Potassium L | 139 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,21 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,045 mg | 2 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 5,3 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 33 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,2 g)
- Fibres0,8 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Lipides2,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,9 g)
- Acides gras saturés1,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Sodium360 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Les Cépenades
- Code-barres
- 3760201602324
- Quantité
- 72 cl
- Catégorie
- Soupes de champignons
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
eau, girolles (cantharellus cibarius), pommes de terre, oignons, beurre, maïzena, sel de Guérande, ail, herbes de Provence, estragon, poivre du moulin
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonBeurreSelAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760201602324. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.