Mouliné aux girolles

Producto envasado Sopas y salsas Les Cépenades

Mouliné aux girolles contiene 39 kcal por 100 g.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 45 kcal por 100 g entre 44 productos.

100 g aportan el 11% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mouliné aux girolles de Les Cépenades, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
39kcal por 100 g
0,7 gproteínas
3,1 gcarbohidratos
2,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 39 kcal
Grasas totales L 2,5 g 3%
Grasas saturadas L 1,9 g 9%
Colesterol L 6,2 mg 2%
Sodio L 360 mg 16%
Carbohidratos totales L 3,1 g 1%
Fibra alimentaria L 0,8 g 3%
Azúcares totales L 0,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 0,7 g 1%
Vitamina A L 19,2 µg2%
Vitamina C L 1,5 mg2%
Vitamina D L 0,078 µg0,4%
Vitamina E L 0,072 mg0,5%
Thiamin (B1) L 0,032 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,1 mg8%
Niacin (B3) L 1,3 mg8%
Ácido pantoténico (B5) L 0,48 mg10%
Vitamina B6 L 0,072 mg4%
Folate (B9) L 12,8 µg3%
Vitamina B12 L 0,005 µg0,2%
Calcio L 14,2 mg1%
Iron L 0,39 mg2%
Magnesio L 8,4 mg2%
Fósforo L 27,9 mg2%
Potasio L 139 mg3%
Zinc L 0,21 mg2%
Copper L 0,096 mg11%
Manganese L 0,045 mg2%
Selenio L 1,5 µg3%
Iodine L 5,3 µg4%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 33%Grasas: 60%39kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 33%
  • Grasas 60%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper11%Ácido pantoténico (B5)10%Niacin (B3)8%Riboflavin (B2)8%Vitamina B64%Iodine4%Folate (B9)3%Potasio3%Selenio3%Thiamin (B1)3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas0,7 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,2 g)
  • Fibra0,8 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
  • Azúcares0,6 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 1,1 g)
  • Grasas2,5 gpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,9 g)
  • Grasas saturadas1,9 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,8 g)
  • Sodio360 mgpor encima de la mediana de sopas y salsas (mediana 280 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua90,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L1,8 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L9,9 µg
Otros componentes (2)
Agua L90,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Les Cépenades
Código de barras
3760201602324
Cantidad
72 cl
Categoría
Sopas de setas
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

eau, girolles (cantharellus cibarius), pommes de terre, oignons, beurre, maïzena, sel de Guérande, ail, herbes de Provence, estragon, poivre du moulin

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: PatataCebollaButterSaltAjo

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760201602324. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 24 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mouliné aux girolles?

100 g de Mouliné aux girolles tienen 39 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mouliné aux girolles?

Mouliné aux girolles contiene 0,7 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros sopas y salsas, está en el cuartil más bajo (mediana 1,2 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mouliné aux girolles?

Mouliné aux girolles tiene 3,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,8 g de fibra y 0,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mouliné aux girolles?

Mouliné aux girolles contiene 2,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 9% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mouliné aux girolles?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mouliné aux girolles?

100 g contienen 360 mg de sodio, el 16% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 24 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.