Moules à l'escabèche, boîte 111g

Produit emballé Sucres et desserts U

Moules à l'escabèche, boîte 111g contient 147 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

100 g apportent 924 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 171 % de la valeur quotidienne en iodine et 159 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Moules à l'escabèche, boîte 111g de U, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
147kcal pour 100 g
20,8 gprotéines
1,9 gglucides
6,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 147 kcal
Lipides totaux L 6,2 g 8 %
Acides gras saturés L 1,6 g 8 %
Cholestérol L 118 mg 39 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20,8 g 42 %
Vitamine A L 108 µg12 %
Vitamine C L 11,5 mg13 %
Vitamine D L 0,006 µg0 %
Vitamine E L 5,3 mg36 %
Thiamine (B1) L 0,2 mg17 %
Riboflavine (B2) L 0,41 mg32 %
Niacine (B3) L 2,9 mg18 %
Acide pantothénique (B5) L 0,79 mg16 %
Vitamine B6 L 0,14 mg8 %
Folate (B9) L 71,2 µg18 %
Vitamine B12 L 22,2 µg924 %
Calcium L 93 mg7 %
Fer L 12,2 mg68 %
Magnésium L 56 mg13 %
Phosphore L 384 mg31 %
Potassium L 498 mg11 %
Zinc L 4,3 mg39 %
Cuivre L 0,33 mg36 %
Manganèse L 1,8 mg78 %
Sélénium L 87,5 µg159 %
Iodine L 256 µg171 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 57 %Glucides: 5 %Lipides: 38 %147kcal / 100 g
  • Protéines 57 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B12924 %Iodine171 %Sélénium159 %Manganèse78 %Fer68 %Zinc39 %Cuivre36 %Vitamine E36 %Riboflavine (B2)32 %Phosphore31 %

Repères nutritionnels

  • Protéines pour 100 kcal14,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0,11 µg
Autres composants (1)
Alcool L0,001 g

Détails du produit

Marque
U
Code-barres
3256225519576
Quantité
111 g
Catégorie
Poissons à tartiner
Emballage
Metal,Box,canned
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

MOULES (mytilus galloprovincialis), huile de tournesol, vinaigre de vin, sel, arôme naturel d'épices et plantes aromatiques

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de tournesolVinaigreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3256225519576. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Moules à l'escabèche, boîte 111g ?

100 g de Moules à l'escabèche, boîte 111g apportent 147 kcal.

Moules à l'escabèche, boîte 111g est-il riche en protéines ?

Moules à l'escabèche, boîte 111g contient 20,8 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 57 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Moules à l'escabèche, boîte 111g ?

Moules à l'escabèche, boîte 111g contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Moules à l'escabèche, boîte 111g ?

Moules à l'escabèche, boîte 111g contient 6,2 g de lipides pour 100 g, dont 1,6 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Moules à l'escabèche, boîte 111g ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (924 % DV), iodine (171 % DV), sélénium (159 % DV), manganèse (78 % DV) et fer (68 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Moules à l'escabèche, boîte 111g ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.