Mostaza
Produit emballé Epices, herbes et condiments Kania
Mostaza contient 102 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 102 kcal.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 129 kcal pour 100 g sur 922 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 102 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,1 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 10,8 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 8,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 7,5 g | 15 % |
| Protéines L | 4,2 g | 8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,051 mg | 0,3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,081 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,027 mg | 0,5 % |
| Vitamine B6 L | 0,01 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 1,1 µg | 0,3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 16,1 mg | 1 % |
| Fer L | 0,33 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 21,8 mg | 2 % |
| Potassium L | 30,1 mg | 0,6 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,019 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,085 mg | 4 % |
| Sélénium L | 1,4 µg | 3 % |
| Iodine L | 0,8 µg | 0,5 % |
| Chlorure L | 0,014 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 44 %
- Lipides 38 %
- Alcool 0,2 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,2 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
- Fibres2,7 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres8,2 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 3,6 g)
- Lipides4,1 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 6,3 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
- Sodium760 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 220 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau55,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,58 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,32 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,7 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,13 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,19 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 55,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,028 g |
Détails du produit
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Senf mild Bio Thomy | 102 | 6,2 g | 3,7 g | 5,6 g |
| Mini Senf mild Nestlé | 102 | 6,3 g | 3,8 g | 5,6 g |
| Mild mustard Hengstenberg | 102 | 5 g | 3,1 g | 5,7 g |
| Delikatess senf Hengstenberg | 102 | 5 g | 3,1 g | 5,7 g |
| Senf Hengstenberg | 102 | 5,1 g | 3,2 g | 5,8 g |
| Moutarde mild THOMY | 102 | 6,3 g | 3,8 g | 5,6 g |
| Delikatess Senf mittelscharf Hengstenberg | 102 | 5 g | 3 g | 6 g |
| Hořčice plnotučná K Classic | 102 | 5,6 g | 7,3 g | 5,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4335619013520. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.