Wie viele Kalorien hat Mostaza?

100 g Mostaza haben 102 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 102 kcal.

Wie viel Protein hat Mostaza?

Mostaza enthält 4,2 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,2 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das unter dem Median (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mostaza?

Mostaza hat 10,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,7 g Ballaststoffe und 8,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mostaza?

Mostaza enthält 4,1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mostaza?

100 g enthalten 760 mg Natrium, 33 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 22. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Mostaza

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Kania

Mostaza enthält 102 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 102 kcal.

Rund 44 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Fett und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 129 kcal pro 100 g über 922 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

102kcal pro 100 g

4,2 gProtein

10,8 gKohlenhydrate

4,1 gFett

102kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	102 kcal
Fett gesamt L	4,1 g	5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	760 mg	33 %
Kohlenhydrate gesamt L	10,8 g	4 %
Ballaststoffe L	2,7 g	10 %
Zucker gesamt L	8,2 g
Zugesetzter Zucker L	7,5 g	15 %
Protein L	4,2 g	8 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,11 mg	0,1 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,051 mg	0,3 %
Thiamin (B1) L	0,016 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,008 mg	0,6 %
Niacin (B3) L	0,081 mg	0,5 %
Pantothensäure (B5) L	0,027 mg	0,5 %
Vitamin B6 L	0,01 mg	0,6 %
Folat (B9) L	1,1 µg	0,3 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	16,1 mg	1 %
Eisen L	0,33 mg	2 %
Magnesium L	9 mg	2 %
Phosphor L	21,8 mg	2 %
Kalium L	30,1 mg	0,6 %
Zink L	0,11 mg	1 %
Kupfer L	0,019 mg	2 %
Mangan L	0,085 mg	4 %
Selen L	1,4 µg	3 %
Iodin L	0,8 µg	0,5 %
Chlorid L	0,014 mg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 44 %
Fett 38 %
Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,2 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 5,4 g)
Ballaststoffe2,7 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1 g)
Zucker8,2 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 3,6 g)
Fett4,1 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 6,3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,5 g)
Natrium760 mgim untersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1.220 mg)
Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser55,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,58 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,32 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,7 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,001 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,13 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,19 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	7,2 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	55,9 g
Alkohol L	0,028 g

Produktdetails

Marke: Kania
Barcode: 4335619013520
Menge: 520 g (500 ml)
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Senf
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

agua, vinagre de alcohol, 13,8% semillas de mostaza, azúcar, almidón modificado de maíz, sal, especias.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Senf mild Bio Thomy	102	6,2 g	3,7 g	5,6 g
Mini Senf mild Nestlé	102	6,3 g	3,8 g	5,6 g
Mild mustard Hengstenberg	102	5 g	3,1 g	5,7 g
Delikatess senf Hengstenberg	102	5 g	3,1 g	5,7 g
Senf Hengstenberg	102	5,1 g	3,2 g	5,8 g
Moutarde mild THOMY	102	6,3 g	3,8 g	5,6 g
Delikatess Senf mittelscharf Hengstenberg	102	5 g	3 g	6 g
Hořčice plnotučná K Classic	102	5,6 g	7,3 g	5,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4335619013520. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.