Møljebrød
Møljebrød contient 317 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour snacks sur FoodFactly, où la médiane est de 387 kcal pour 100 g sur 719 produits.
100 g apportent 280 % de la valeur quotidienne en chlorure, 132 % de la valeur quotidienne en iodine et 48 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 317 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,9 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 172 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 64,2 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 9 g | 32 % |
| Sucres totaux L | 1,4 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,053 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,027 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,55 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,25 mg | 21 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,56 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,46 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 5,4 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 17,7 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 35,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 133 mg | 11 % |
| Potassium L | 207 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 23 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 48 % |
| Sélénium L | 2,2 µg | 4 % |
| Iodine L | 199 µg | 132 % |
| Chlorure L | 6 432 mg | 280 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 83 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 11,8 g)
- Fibres9 gen dessous de la médiane pour snacks (médiane 12 g)
- Sucres1,4 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 2,2 g)
- Lipides1,9 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 7,2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour snacks (médiane 1,1 g)
- Sodium172 mgdans le quart inférieur pour snacks (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau10,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,17 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,58 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 12,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,013 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,17 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 10,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Aulie
- Code-barres
- 7046054452269
- Quantité
- 500 g
- Catégorie
- Crispbreads
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rugmel, hvetemel, salt
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7046054452269. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.