Mittelscharfer Senf

Produit emballé Soupes et sauces Develey

Mittelscharfer Senf contient 109 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mittelscharfer Senf de Develey, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pour 100 g
5,9 gprotéines
3,5 gglucides
6,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 109 kcal
Lipides totaux L 6,3 g 8 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 1 560 mg 68 %
Glucides totaux L 3,5 g 1 %
Fibres alimentaires L 0,11 g 0,4 %
Sucres totaux L 3,4 g
Sucres ajoutés L 7,1 g 14 %
Protéines L 5,9 g 12 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,12 mg0,1 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,077 mg0,5 %
Thiamine (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,012 mg0,9 %
Niacine (B3) L 0,12 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,041 mg0,8 %
Vitamine B6 L 0,015 mg0,9 %
Folate (B9) L 1,6 µg0,4 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 24,1 mg2 %
Fer L 0,46 mg3 %
Magnésium L 12,4 mg3 %
Phosphore L 30 mg2 %
Potassium L 39,7 mg0,8 %
Zinc L 0,15 mg1 %
Cuivre L 0,031 mg3 %
Manganèse L 0,1 mg4 %
Sélénium L 1,9 µg4 %
Iodine L 37,2 µg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 15 %Lipides: 60 %Alcool: 0,2 %109kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 60 %
  • Alcool 0,2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine25 %Manganèse4 %Sélénium4 %Cuivre3 %Magnésium3 %Fer3 %Phosphore2 %Thiamine (B1)2 %Calcium2 %Zinc1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres0,11 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres3,4 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides6,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium1 560 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau81,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,56 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L10,9 µg
Autres composants (2)
Eau L81,7 g
Alcool L0,021 g

Détails du produit

Marque
Develey
Code-barres
4006824001199
Quantité
10ml
Catégorie
Épicerie
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Trinkwasser, _Senfsaat_, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: VinaigreSelSucre

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Ketchup Bio Delhaize 109 0,9 g 25 g 0 g
Tomato ketchup fiery chilli Heinz 109 1,3 g 23,5 g 0,3 g
Fiery chilli ketchup Heinz 109 1,3 g 22 g 0,3 g
Coulis de Framboises Habi 109 0,8 g 25,9 g 0,19 g
Mustar Mustardino 109 5,4 g 10,6 g 4,7 g
ma crème anglaise bridelice 109 3,3 g 17 g 3,1 g
Rubra Ketchup Cirio 109 1,7 g 23,5 g 0,2 g
Fiery Chilli Ketchup Heinz 109 1,3 g 23,5 g 0,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4006824001199. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mittelscharfer Senf ?

100 g de Mittelscharfer Senf apportent 109 kcal.

Combien de protéines contient Mittelscharfer Senf ?

Mittelscharfer Senf contient 5,9 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Mittelscharfer Senf ?

Mittelscharfer Senf contient 3,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,11 g de fibres et 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mittelscharfer Senf ?

Mittelscharfer Senf contient 6,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mittelscharfer Senf ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mittelscharfer Senf ?

100 g contiennent 1 560 mg de sodium, soit 68 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.