Mittelscharfer Senf

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Develey

Mittelscharfer Senf enthält 109 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 25 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Mittelscharfer Senf von Develey, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pro 100 g
5,9 gProtein
3,5 gKohlenhydrate
6,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 109 kcal
Fett gesamt L 6,3 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 1.560 mg 68 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,5 g 1 %
Ballaststoffe L 0,11 g 0,4 %
Zucker gesamt L 3,4 g
Zugesetzter Zucker L 7,1 g 14 %
Protein L 5,9 g 12 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,12 mg0,1 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,077 mg0,5 %
Thiamin (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,012 mg0,9 %
Niacin (B3) L 0,12 mg0,8 %
Pantothensäure (B5) L 0,041 mg0,8 %
Vitamin B6 L 0,015 mg0,9 %
Folat (B9) L 1,6 µg0,4 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 24,1 mg2 %
Eisen L 0,46 mg3 %
Magnesium L 12,4 mg3 %
Phosphor L 30 mg2 %
Kalium L 39,7 mg0,8 %
Zink L 0,15 mg1 %
Kupfer L 0,031 mg3 %
Mangan L 0,1 mg4 %
Selen L 1,9 µg4 %
Iodin L 37,2 µg25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 15 %Fett: 60 %Alkohol: 0,2 %109kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 15 %
  • Fett 60 %
  • Alkohol 0,2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin25 %Mangan4 %Selen4 %Kupfer3 %Magnesium3 %Eisen3 %Phosphor2 %Thiamin (B1)2 %Calcium2 %Zink1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein5,9 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,11 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker3,4 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett6,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium1.560 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser81,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,56 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L10,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L81,7 g
Alkohol L0,021 g

Produktdetails

Marke
Develey
Barcode
4006824001199
Menge
10ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Trinkwasser, _Senfsaat_, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4006824001199. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mittelscharfer Senf?

100 g Mittelscharfer Senf haben 109 kcal.

Wie viel Protein hat Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf enthält 5,9 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,11 g Ballaststoffe und 3,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mittelscharfer Senf?

Mittelscharfer Senf enthält 6,3 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Mittelscharfer Senf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Mittelscharfer Senf?

100 g enthalten 1.560 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.