Mini-Brioches
Produit emballé Pain et produits cuits au four Maître Jean Pierre
Mini-Brioches contient 361 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 126 kcal.
Environ 59 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en manganèse, 18 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 361 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,1 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 5,5 g | 28 % |
| Cholestérol L | 97,1 mg | 32 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 14 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,9 g | 26 % |
| Protéines L | 9 g | 18 % |
| Vitamine A L | 85,9 µg | 10 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,56 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 2,5 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,22 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,29 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 35,2 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 14 % |
| Calcium L | 38,9 mg | 3 % |
| Fer L | 1,6 mg | 9 % |
| Magnésium L | 42,4 mg | 10 % |
| Phosphore L | 169 mg | 14 % |
| Potassium L | 194 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 18 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 7,1 µg | 13 % |
| Iodine L | 21,4 µg | 14 % |
| Chlorure L | 408 mg | 18 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 59 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 9,3 g)
- Fibres2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,2 g)
- Sucres14 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
- Lipides12,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
- Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
- Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau23,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,6 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 31,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,024 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,51 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 1,9 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 14 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 23,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Maître Jean Pierre
- Code-barres
- 4056489033806
- Quantité
- 350 g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Rouleaux de pain au lait simple
- Emballage
- en:sachet-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
53% wheat flour, whole egg*, sugar, rapeseed oil, butterfat anhydrous, invert sugar syrup, drinking water, baker's yeast, wheat gluten, salt, 1% skimmed milk powder, green pea protein, inactivated wheat sourdough (wheat, starter cultures), flavouring, colouring: carotenes, emulsifiers: mono and diglycerides of fatty acids, sodium stearoyl-2-lactylate, flour treatment agent: ascorbic acid, natural vanilla flavouring (contains ethyl alcohol), *eggs produced in alternative farms, treated with ethyl alcohol, which is the best way to open the package. evaporates after that,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreHuile de colza (canola)LevureSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489033806. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.