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Brioche pepitas con masa madre

Produit emballé Pain et produits cuits au four Pasquier

Brioche pepitas con masa madre contient 369 kcal pour 100 g.

Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 38 % des lipides et 9 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (347 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Brioche pepitas con masa madre de Pasquier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
369kcal pour 100 g
8,1 gprotéines
48 gglucides
15 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 369 kcal
Lipides totaux L 15 g 19 %
Acides gras saturés L 6,8 g 34 %
Sodium L 440 mg 19 %
Glucides totaux L 48 g 17 %
Fibres alimentaires L 1,9 g 7 %
Sucres totaux L 15 g
Sucres ajoutés L 11,9 g 24 %
Protéines L 8,1 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 53 %Lipides: 38 %369kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 53 %
  • Lipides 38 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 9,3 g)
  • Fibres1,9 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,2 g)
  • Sucres15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Lipides15 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés6,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
  • Sodium440 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 400 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Pasquier
Code-barres
8410706000181
Catégorie
Rouleaux de pain au lait simple
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Harina de TRIGO 38%, Masa madre 13% (harina de TRIGO 8%, agua, sal), HUEVO líquido pasteurizado 12%, Pepitas de chocolate* 10% (azúcar, massa de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitinas (SOJA)), Grasa vegetal (palma), Azúcar, Levadura, Emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácido grasos, Sal GLUTEN de TRIGO, Espesante: goma guar Aroma natural, Agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico, Proteínas de la LECHE

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)ŒufSucreLevureSelBeurre de cacao

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8410706000181. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Brioche pepitas con masa madre ?

100 g de Brioche pepitas con masa madre apportent 369 kcal.

Combien de protéines contient Brioche pepitas con masa madre ?

Brioche pepitas con masa madre contient 8,1 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 9,3 g).

Combien de glucides contient Brioche pepitas con masa madre ?

Brioche pepitas con masa madre contient 48 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,9 g de fibres et 15 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Brioche pepitas con masa madre ?

Brioche pepitas con masa madre contient 15 g de lipides pour 100 g, dont 6,8 g saturés (34 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Brioche pepitas con masa madre ?

100 g contiennent 440 mg de sodium, soit 19 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.