Millefeuille

Produit emballé Sucres et desserts Hafner

Millefeuille contient 267 kcal pour 100 g.

Environ 70 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 314 kcal pour 100 g sur 58 produits.

100 g apportent 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 20 % de la valeur quotidienne en manganèse et 19 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Millefeuille de Hafner, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
267kcal pour 100 g
2,8 gprotéines
46 gglucides
7,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 267 kcal
Lipides totaux L 7,7 g 10 %
Acides gras saturés L 5,1 g 25 %
Cholestérol L 52,5 mg 18 %
Sodium L 128 mg 6 %
Glucides totaux L 46 g 17 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 25 g
Sucres ajoutés L 17,9 g 36 %
Protéines L 2,8 g 6 %
Vitamine A L 146 µg16 %
Vitamine C L 1,7 mg2 %
Vitamine D L 0,4 µg2 %
Vitamine E L 0,58 mg4 %
Thiamine (B1) L 0,096 mg8 %
Riboflavine (B2) L 0,24 mg19 %
Niacine (B3) L 0,13 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,46 mg9 %
Vitamine B6 L 0,068 mg4 %
Folate (B9) L 10,8 µg3 %
Vitamine B12 L 0,55 µg23 %
Calcium L 165 mg13 %
Fer L 0,54 mg3 %
Magnésium L 28,2 mg7 %
Phosphore L 179 mg14 %
Potassium L 245 mg5 %
Zinc L 1 mg9 %
Cuivre L 0,071 mg8 %
Manganèse L 0,45 mg20 %
Sélénium L 6,1 µg11 %
Iodine L 9,1 µg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 70 %Lipides: 26 %267kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 70 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine B1223 %Manganèse20 %Riboflavine (B2)19 %Vitamine A16 %Phosphore14 %Calcium13 %Sélénium11 %Acide pantothénique...9 %Zinc9 %Thiamine (B1)8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 0,85 g)
  • Sucres25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Lipides7,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés5,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8,9 g)
  • Sodium128 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 189 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau22,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L23,6 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L53,8 µg
Autres composants (2)
Eau L22,6 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Hafner
Code-barres
3567741003174
Quantité
380g
Catégorie
Pâtisserie Mille-feuille
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, farine de blé (GLUTEN), sucre, beurre (concentré ou non] [LAIT), amidon modifié, poudre de LAIT entier, sirop de glucose, poudre de lactoserum (LAIT), pâte de vanille (sirop de sucre inverti, extrait de vanille (alcool), eau, grains de vanille épuisés, épaississant carraghénanes), sel, épaississant gemme de d xanthane, concentré (carotte, potiron), matière grasse végétale (noix de coco),acidifiant acide citrique, G gélifiant agar-agar, émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, sucroesters d'acides gras), poudre de do cacao, conservateur: sorbate de potassium. Peut contenir: oeuf, fruits à coques, soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreSirop de glucoseSelLaitHuile de coco

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Millefeuilles E.Leclerc 260 4,7 g 30 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3567741003174. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Millefeuille ?

100 g de Millefeuille apportent 267 kcal.

Combien de protéines contient Millefeuille ?

Millefeuille contient 2,8 g de protéines pour 100 g (6 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,6 g).

Combien de glucides contient Millefeuille ?

Millefeuille contient 46 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 25 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Millefeuille ?

Millefeuille contient 7,7 g de lipides pour 100 g, dont 5,1 g saturés (25 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Millefeuille ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine B12 (23 % DV), manganèse (20 % DV), Riboflavine (B2) (19 % DV), Vitamine A (16 % DV) et phosphore (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Millefeuille ?

100 g contiennent 128 mg de sodium, soit 6 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.