Milk chocolate 37% cocoa
Produit emballé Sucres et desserts Green & Black's
Milk chocolate 37% cocoa contient 561 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 561 kcal.
Environ 58 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (547 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 37 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 29 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 561 kcal | |
| Lipides totaux L | 36 g | 46 % |
| Acides gras saturés L | 22 g | 110 % |
| Cholestérol L | 35,4 mg | 12 % |
| Sodium L | 88 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 48 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 2,8 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 46 g | |
| Sucres ajoutés L | 33,3 g | 67 % |
| Protéines L | 9,8 g | 20 % |
| Vitamine A L | 75,4 µg | 8 % |
| Vitamine C L | 3,3 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0,4 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 1,8 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,48 mg | 37 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 12,2 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 1,1 µg | 45 % |
| Calcium L | 323 mg | 25 % |
| Fer L | 0,32 mg | 2 % |
| Magnésium L | 35,5 mg | 8 % |
| Phosphore L | 366 mg | 29 % |
| Potassium L | 432 mg | 9 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,022 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,039 mg | 2 % |
| Sélénium L | 6,3 µg | 11 % |
| Iodine L | 2,4 µg | 2 % |
| Chlorure L | 293 mg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 34 %
- Lipides 58 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines9,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Fibres2,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres46 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 50,9 g)
- Lipides36 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 33,3 g)
- Acides gras saturés22 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20 g)
- Sodium88 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 84 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau3,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 11,4 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,5 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,23 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 56,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 3,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,2 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 561 kcal | n.c. |
| Protéines | 9,8 g | 9,8 g |
| Glucides | 48 g | n.c. |
| Lipides | 36 g | 36 g |
| Fibres | 2,8 g | 2,8 g |
| Sucres | 46 g | 46 g |
| Sodium | 88 mg | n.c. |
Détails du produit
- Marque
- Green & Black's
- Code-barres
- 5011835103816
- Quantité
- 35 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Chocolats au lait
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cane Sugar, Whole Milk Powder, Cocoa Mass, Cocoa Butter, Emulsifier (Soya Lecithins), Vanilla Extract
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5011835103816. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 771054. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 mai 2018. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.