Milchbrötchen

Produit emballé Pain et produits cuits au four Edeka

Milchbrötchen contient 348 kcal pour 100 g.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly, où la médiane est de 286 kcal pour 100 g sur 32 087 produits.

100 g apportent 60 % de la valeur quotidienne en manganèse, 21 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 21 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Milchbrötchen de Edeka, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
8,4 gprotéines
53 gglucides
11 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 11 g 14 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Cholestérol L 32,2 mg 11 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 53 g 19 %
Fibres alimentaires L 4,4 g 16 %
Sucres totaux L 13 g
Sucres ajoutés L 6,5 g 13 %
Protéines L 8,4 g 17 %
Vitamine A L 25,5 µg3 %
Vitamine C L 0,75 mg0,8 %
Vitamine D L 0,28 µg1 %
Vitamine E L 2,4 mg16 %
Thiamine (B1) L 0,25 mg21 %
Riboflavine (B2) L 0,12 mg10 %
Niacine (B3) L 0,18 mg1 %
Acide pantothénique (B5) L 0,57 mg11 %
Vitamine B6 L 0,1 mg6 %
Folate (B9) L 24,6 µg6 %
Vitamine B12 L 0,29 µg12 %
Calcium L 80,5 mg6 %
Fer L 1,6 mg9 %
Magnésium L 52,7 mg13 %
Phosphore L 205 mg16 %
Potassium L 265 mg6 %
Zinc L 1,5 mg14 %
Cuivre L 0,19 mg21 %
Manganèse L 1,4 mg60 %
Sélénium L 7,9 µg14 %
Iodine L 19,2 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 60 %Lipides: 28 %Alcool: 2 %348kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 28 %
  • Alcool 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse60 %Thiamine (B1)21 %Cuivre21 %Phosphore16 %Vitamine E16 %Sélénium14 %Zinc14 %Iodine13 %Magnésium13 %Vitamine B1212 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 8,1 g)
  • Fibres4,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Sucres13 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 4 g)
  • Lipides11 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 1,6 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 403 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau19,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L36,8 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L13,2 µg
Autres composants (2)
Eau L19,3 g
Alcool L1,1 g

Détails du produit

Marque
Edeka
Code-barres
4311501619100
Quantité
480 g, 12x40g
Catégorie
Milk bread
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Weizenmehl, Zucker, Vollei, Rapsöl, Wasser, Vollmilchpulver, Speisesalz, Hefe, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, E481; Weizengluten, Verdickungsmittel: Tarakernmehl; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; natürliches Vanille-Aroma, Alkohol. Das Produkt kann Spuren von Soja enthalten.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufHuile de colza (canola)SelLevure

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Pain au lait pasquier 354 8 g 51 g 13 g
Milk Bread Qbake 268 10,2 g 54,6 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4311501619100. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Milchbrötchen ?

100 g de Milchbrötchen apportent 348 kcal.

Combien de protéines contient Milchbrötchen ?

Milchbrötchen contient 8,4 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,1 g).

Combien de glucides contient Milchbrötchen ?

Milchbrötchen contient 53 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 13 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Milchbrötchen ?

Milchbrötchen contient 11 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Milchbrötchen ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (60 % DV), Thiamine (B1) (21 % DV), cuivre (21 % DV), phosphore (16 % DV) et Vitamine E (16 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Milchbrötchen ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.