Miette morue salée
Produit emballé Autres aliments CABONORTE
Miette morue salée contient 71 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines, avec 6 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 1 787 produits.
100 g apportent 245 % de la valeur quotidienne en sélénium, 79 % de la valeur quotidienne en iodine et 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 71 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 43,5 mg | 14 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 1,1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0,099 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 0,99 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,99 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,4 µg | 7 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 2,2 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,14 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,16 mg | 9 % |
| Folate (B9) L | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 54 % |
| Calcium L | 4,5 mg | 0,3 % |
| Fer L | 0,49 mg | 3 % |
| Magnésium L | 25,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 161 mg | 13 % |
| Potassium L | 354 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,051 mg | 2 % |
| Sélénium L | 135 µg | 245 % |
| Iodine L | 119 µg | 79 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 88 %
- Glucides 6 %
- Lipides 6 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres0,099 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,6 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2,2 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,3 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal22,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- CABONORTE
- Code-barres
- 8424519851021
- Quantité
- 400gr
- Catégorie
- Aliments congelés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Morue (Gadus morhua), sel
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8424519851021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.