Merlu blanc du cap sauce vierge
Produit emballé Repas et plats Thiriet
Merlu blanc du cap sauce vierge contient 123 kcal pour 100 g. Serving, 120 g (120 g) apporte environ 148 kcal.
Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 138 kcal pour 100 g sur 398 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,5 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 176 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,003 mg | 0,3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,002 mg | 0,2 % |
| Niacine (B3) L | 0,024 mg | 0,1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,012 mg | 0,2 % |
| Vitamine B6 L | 0,011 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 1,9 µg | 0,5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 29,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,41 mg | 2 % |
| Magnésium L | 1,2 mg | 0,3 % |
| Phosphore L | 2,4 mg | 0,2 % |
| Potassium L | 16,2 mg | 0,3 % |
| Zinc L | 0,018 mg | 0,2 % |
| Cuivre L | 0,007 mg | 0,8 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 0,77 µg | 1 % |
| Iodine L | 5,2 µg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 45 %
- Lipides 55 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 8,1 g)
- Fibres0,5 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,1 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,4 g)
- Lipides7,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,6 g)
- Sodium176 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 344 mg)
- Protéines pour 100 kcal11,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau9,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,025 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 62,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 9,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Thiriet
- Code-barres
- 3292590875107
- Quantité
- 240g
- Portion indiquée
- 120 g
- Catégorie
- Repas avec du poisson
- Emballage
- Cardboard,frozen
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
filets de _merlu_ blanc du Cap 80%, eau, huile d'olive vierge extra 6%, échalotes 1,6%, tomates mi séchées 1,6%, ail 0,9%, vinaigre de Xérès, ciboulette 0,4%, persil 0,4%, sel, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, poivre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile d'oliveTomatesAileVinaigreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3292590875107. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 août 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.