Mélange pour ratatouille

Produit emballé Repas et plats Bofrost

Mélange pour ratatouille contient 25 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 38 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.

100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mélange pour ratatouille de Bofrost, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
25kcal pour 100 g
1,1 gprotéines
4,2 gglucides
0,1 glipides
38kcal dans serving, 150 g (150 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 25 kcal
Lipides totaux L 0,1 g 0,1 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 1,4 g 5 %
Sucres totaux L 3,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,1 g 2 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 15,1 mg17 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,44 mg3 %
Thiamine (B1) L 0,039 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,047 mg4 %
Niacine (B3) L 0,49 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,2 mg4 %
Vitamine B6 L 0,12 mg7 %
Folate (B9) L 29,5 µg7 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13,6 mg1 %
Fer L 0,19 mg1 %
Magnésium L 11,7 mg3 %
Phosphore L 32,1 mg3 %
Potassium L 237 mg5 %
Zinc L 0,18 mg2 %
Cuivre L 0,039 mg4 %
Manganèse L 0,13 mg6 %
Sélénium L 2,8 µg5 %
Iodine L 1,8 µg1 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 76 %Lipides: 4 %25kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 76 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C17 %Folate (B9)7 %Vitamine B67 %Manganèse6 %Sélénium5 %Potassium5 %Cuivre4 %Acide pantothénique...4 %Riboflavine (B2)4 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 1,2 g)
  • Fibres1,4 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
  • Sucres3,5 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 3,6 g)
  • Lipides0,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 280 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau92,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0,057 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L216 µg
Autres composants (2)
Eau L92,9 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bofrost
Code-barres
0925269162521
Portion indiquée
150 g
Catégorie
Ratatouille
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tomate 36%, aubergine 20%, courgette 20%, oignon 20%, poivron rouge 4%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesOignon

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Légumes pour ratatouille thiriet 25 1 g 4,2 g 0,1 g
Ratatouille Naturaplan 24 1 g 3 g 0,5 g
Légumes pour ratatouilleTomates´+ courgettes + aubergines + oignons + poivrons rouges + poivrons verts Auchan 27 1,2 g 4,3 g 0,5 g
Pour Ratatouille Carrefour 22 0,6 g 3,2 g 0,5 g
Ratatouille bio Terroir de caractère 28 1 g 3,4 g 0,7 g
Ratatouille Maison Malartre 29 0,6 g 4 g 1 g
Légumes pour ratatouille Thiriet 21 1 g 3,2 g 0,1 g
Légumes pour ratatouille Leader Price 21 1,1 g 2,6 g 0,1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0925269162521. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mélange pour ratatouille ?

100 g de Mélange pour ratatouille apportent 25 kcal. Serving, 150 g (150 g) : environ 38 kcal.

Combien de protéines contient Mélange pour ratatouille ?

Mélange pour ratatouille contient 1,1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 150 g (150 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Mélange pour ratatouille ?

Mélange pour ratatouille contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,4 g de fibres et 3,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mélange pour ratatouille ?

Mélange pour ratatouille contient 0,1 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mélange pour ratatouille ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (17 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mélange pour ratatouille ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.