marrons entier cuits à la vapeur

Produit emballé Noix et graines minerve

Marrons entier cuits à la vapeur contient 143 kcal pour 100 g.

Environ 83 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 177 kcal pour 100 g sur 149 produits.

100 g apportent 136 % de la valeur quotidienne en iodine, 68 % de la valeur quotidienne en manganèse et 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

marrons entier cuits à la vapeur de minerve, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
143kcal pour 100 g
2,4 gprotéines
27,6 gglucides
1,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 143 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 84 mg 4 %
Glucides totaux L 27,6 g 10 %
Fibres alimentaires L 5,3 g 19 %
Sucres totaux L 6,3 g
Sucres ajoutés L 3,2 g 6 %
Protéines L 2,4 g 5 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 29,8 mg33 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,36 mg2 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0,001 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,25 mg15 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 22 mg2 %
Fer L 0,71 mg4 %
Magnésium L 25,3 mg6 %
Phosphore L 51 mg4 %
Potassium L 397 mg8 %
Zinc L 0,38 mg3 %
Cuivre L 0,26 mg28 %
Manganèse L 1,6 mg68 %
Sélénium L 0,28 µg0,5 %
Iodine L 204 µg136 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 7 %Glucides: 83 %Lipides: 10 %143kcal / 100 g
  • Protéines 7 %
  • Glucides 83 %
  • Lipides 10 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine136 %Manganèse68 %Vitamine C33 %Cuivre28 %Vitamine B615 %Potassium8 %Magnésium6 %Phosphore4 %Fer4 %Zinc3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines2,4 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 2,9 g)
  • Fibres5,3 gen dessous de la médiane pour noix et graines (médiane 6 g)
  • Sucres6,3 gdans le quart inférieur pour noix et graines (médiane 8 g)
  • Lipides1,4 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 0,22 g)
  • Sodium84 mgdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau50,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L20,5 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L50,7 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
minerve
Code-barres
3259381175419
Quantité
240 g
Catégorie
Châtaignes
Emballage
canned
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Marrons, eau, sucre, sel.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3259381175419. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient marrons entier cuits à la vapeur ?

100 g de marrons entier cuits à la vapeur apportent 143 kcal.

Combien de protéines contient marrons entier cuits à la vapeur ?

Marrons entier cuits à la vapeur contient 2,4 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres noix et graines, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,9 g).

Combien de glucides contient marrons entier cuits à la vapeur ?

Marrons entier cuits à la vapeur contient 27,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,3 g de fibres et 6,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient marrons entier cuits à la vapeur ?

Marrons entier cuits à la vapeur contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient marrons entier cuits à la vapeur ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (136 % DV), manganèse (68 % DV), Vitamine C (33 % DV), cuivre (28 % DV) et Vitamine B6 (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient marrons entier cuits à la vapeur ?

100 g contiennent 84 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.