Makrele
Produit emballé Poissons et fruits de mer Ostsee Fisch
Makrele contient 240 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 240 kcal.
Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 0,8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 289 kcal pour 100 g sur 110 produits.
100 g apportent 31 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 15 % de la valeur quotidienne en phosphore et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 240 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 49,3 mg | 16 % |
| Sodium L | 360 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,2 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,1 mg | 7 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,53 mg | 31 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 4,9 mg | 0,4 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 28,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 188 mg | 15 % |
| Potassium L | 337 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,6 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,1 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,1 mg | 4 % |
| Sélénium L | 0,002 µg | 0 % |
| Iodine L | 8,4 µg | 6 % |
| Chlorure L | 81,3 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 32 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 68 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides18 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 22,5 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 5,3 g)
- Sodium360 mgdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ostsee Fisch
- Code-barres
- 2263843001520
- Quantité
- 246 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Maquereaux fumés
- Emballage
- Plastic,Paper
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Makrele, Speisesalz, Rauch.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2263843001520. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.