Wie viele Kalorien hat Makrele?

100 g Makrele haben 240 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 240 kcal.

Ist Makrele proteinreich?

Makrele enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 19 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 32 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Makrele?

Makrele hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Makrele?

Makrele enthält 18 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Makrele?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (31 % DV), Phosphor (15 % DV) und Kupfer (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Makrele?

100 g enthalten 360 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Makrele

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Ostsee Fisch

Makrele enthält 240 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 240 kcal.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 32 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 289 kcal pro 100 g über 110 Produkte liegt.

100 g liefern 31 % des Tageswerts für Vitamin B6, 15 % des Tageswerts für Phosphor und 11 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

240kcal pro 100 g

19 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

18 gFett

240kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	240 kcal
Fett gesamt L	18 g	23 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	49,3 mg	16 %
Natrium L	360 mg	16 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	19 g	38 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,2 mg	0,2 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0,53 mg	31 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	4,9 mg	0,4 %
Eisen L	0,48 mg	3 %
Magnesium L	28,2 mg	7 %
Phosphor L	188 mg	15 %
Kalium L	337 mg	7 %
Zink L	0,6 mg	5 %
Kupfer L	0,1 mg	11 %
Mangan L	0,1 mg	4 %
Selen L	0,002 µg	0 %
Iodin L	8,4 µg	6 %
Chlorid L	81,3 mg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 32 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 68 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein19 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 20 g)
Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
Fett18 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 5,3 g)
Natrium360 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal7,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser65,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	65,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ostsee Fisch
Barcode: 2263843001520
Menge: 246 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Geräucherte Makrelen
Verpackung: Plastic,Paper
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Makrele, Speisesalz, Rauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Gerächerte Makrelenfilets natur ArcticFish	238	19 g	0 g	18 g
Filets de Maquereaux fumés aux oignons Bourgain et fils	238	20,6 g	2,8 g	16 g
Makrelenfilets - Natur Aldi	238	19 g	0 g	18 g
Bte 110G Filet De Maquereaux Le Fume Petit Navire Petit navire	243	22 g	0,5 g	17 g
Filets de maquereau Fumé Nature Herens	245	20 g	0 g	18 g
Filets de maquereau fumé nature Herens	245	20 g	0 g	18 g
Maquereau fumé Herens	245	20 g	0 g	18 g
Filets de Maquereau fumé Mack & Finn's	234	18 g	0 g	18 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2263843001520. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.