Mafaldine

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bio les pâtes

Mafaldine contient 365 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 365 kcal.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 7 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (353 kcal pour 100 g).

100 g apportent 108 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en zinc.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Mafaldine de Bio les pâtes, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
365kcal pour 100 g
12,5 gprotéines
69 gglucides
2,9 glipides
365kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 365 kcal
Lipides totaux L 2,9 g 4 %
Acides gras saturés L 0,6 g 3 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 69 g 25 %
Fibres alimentaires L 3,3 g 12 %
Sucres totaux L 4,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12,5 g 25 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 1,1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0 mg0 %
Riboflavine (B2) L 0 mg0 %
Niacine (B3) L 0 mg0 %
Acide pantothénique (B5) L 0 mg0 %
Vitamine B6 L 0,29 mg17 %
Folate (B9) L 0 µg0 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 24,4 mg2 %
Fer L 2,6 mg15 %
Magnésium L 97,7 mg23 %
Phosphore L 293 mg23 %
Potassium L 306 mg7 %
Zinc L 2,6 mg24 %
Cuivre L 0,33 mg37 %
Manganèse L 2,5 mg108 %
Sélénium L 0,13 µg0,2 %
Iodine L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 78 %Lipides: 7 %365kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 7 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse108 %Cuivre37 %Zinc24 %Phosphore23 %Magnésium23 %Vitamine B617 %Fer15 %Vitamine E7 %Potassium7 %Calcium2 %

Repères nutritionnels

  • Fibres3,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Sucres4,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3 g)
  • Lipides2,9 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau33 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L44,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L33 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Bio les pâtes
Code-barres
3760251760135
Quantité
400 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Pâtes de blé dur
Emballage
Plastic,bag,Cardboard,Sleeve
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Blé dur biologique, eau.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760251760135. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mafaldine ?

100 g de Mafaldine apportent 365 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 365 kcal.

Mafaldine est-il riche en protéines ?

Mafaldine contient 12,5 g de protéines pour 100 g (25 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Mafaldine ?

Mafaldine contient 69 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,3 g de fibres et 4,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Mafaldine ?

Mafaldine contient 2,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,6 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mafaldine ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (108 % DV), cuivre (37 % DV), zinc (24 % DV), phosphore (23 % DV) et magnésium (23 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mafaldine ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.