Madeleines coquilles pur beurre

Produit emballé Sucres et desserts Sondey

Madeleines coquilles pur beurre contient 433 kcal pour 100 g. Serving, 25 g (25 g) apporte environ 108 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (446 kcal pour 100 g).

100 g apportent 34 % de la valeur quotidienne en manganèse, 26 % de la valeur quotidienne en chlorure et 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Madeleines coquilles pur beurre de Sondey, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
433kcal pour 100 g
6 gprotéines
52 gglucides
22 glipides
108kcal dans serving, 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 433 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 14 g 70 %
Cholestérol L 131 mg 44 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 52 g 19 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 29 g
Sucres ajoutés L 28,3 g 57 %
Protéines L 6 g 12 %
Vitamine A L 189 µg21 %
Vitamine C L 0,088 mg0,1 %
Vitamine D L 0,68 µg3 %
Vitamine E L 1 mg7 %
Thiamine (B1) L 0,1 mg9 %
Riboflavine (B2) L 0,11 mg8 %
Niacine (B3) L 0,046 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,51 mg10 %
Vitamine B6 L 0,07 mg4 %
Folate (B9) L 16,6 µg4 %
Vitamine B12 L 0,34 µg14 %
Calcium L 31,9 mg2 %
Fer L 1,2 mg7 %
Magnésium L 33 mg8 %
Phosphore L 124 mg10 %
Potassium L 137 mg3 %
Zinc L 0,9 mg8 %
Cuivre L 0,12 mg13 %
Manganèse L 0,78 mg34 %
Sélénium L 6,3 µg11 %
Iodine L 18 µg12 %
Chlorure L 607 mg26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 48 %Lipides: 46 %433kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 48 %
  • Lipides 46 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse34 %Chlorure26 %Vitamine A21 %Vitamine B1214 %Cuivre13 %Iodine12 %Sélénium11 %Acide pantothénique...10 %Phosphore10 %Thiamine (B1)9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,8 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres29 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 27,1 g)
  • Lipides22 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 23,5 g)
  • Acides gras saturés14 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,1 g)
  • Sodium480 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 318 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau23,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L5,2 g
Graisses polyinsaturées L1,1 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L20,8 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,024 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,12 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,84 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L37,3 µg
Autres composants (2)
Eau L23,5 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Sondey
Code-barres
20927899
Quantité
250 g (10 unités de 25 g)
Portion indiquée
25 g
Catégorie
Plain madeleines
Emballage
fr:sachet-plastique
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de blé, 23% beurre (lait), 20% œufs, sucre de cannes, sirop de sucre inverti, sirop de glucose; poudres à lever : tartrates de potassium, carbonates de sodium, sel de Guérande, arôme naturel (contient de l'alcool).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreŒufSucreSirop de glucoseSel

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Madeleines bananes aux oeufs frais Maison Vital Ainé 431 6,2 g 61 g 18 g
Madeleines longues Sondey 431 5,3 g 56 g 20 g
Petites madeleines Bonne Maman 437 5,5 g 56 g 22 g
Madeleines recette de Commercy St Michel 437 6 g 56 g 23 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 20927899. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Madeleines coquilles pur beurre ?

100 g de Madeleines coquilles pur beurre apportent 433 kcal. Serving, 25 g (25 g) : environ 108 kcal.

Combien de protéines contient Madeleines coquilles pur beurre ?

Madeleines coquilles pur beurre contient 6 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,5 g dans serving, 25 g (25 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,8 g).

Combien de glucides contient Madeleines coquilles pur beurre ?

Madeleines coquilles pur beurre contient 52 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 29 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Madeleines coquilles pur beurre ?

Madeleines coquilles pur beurre contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 14 g saturés (70 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Madeleines coquilles pur beurre ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (34 % DV), chlorure (26 % DV), Vitamine A (21 % DV), Vitamine B12 (14 % DV) et cuivre (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Madeleines coquilles pur beurre ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.