Madeleine (15g)
Produit emballé Sucres et desserts Ker Cadelac
Madeleine (15g) contient 472 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (443 kcal pour 100 g).
100 g apportent 47 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 35 % de la valeur quotidienne en manganèse et 24 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 472 kcal | |
| Lipides totaux L | 25,6 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 2,8 g | 14 % |
| Cholestérol L | 65,7 mg | 22 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 55,7 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 2,5 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 29,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 28,9 g | 58 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 30 µg | 3 % |
| Vitamine C L | 0,091 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,36 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 7,1 mg | 47 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,082 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 0,041 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,065 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 14,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 24,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnésium L | 29,2 mg | 7 % |
| Phosphore L | 115 mg | 9 % |
| Potassium L | 129 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,88 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,12 mg | 13 % |
| Manganèse L | 0,81 mg | 35 % |
| Sélénium L | 6,5 µg | 12 % |
| Iodine L | 23,2 µg | 15 % |
| Chlorure L | 543 mg | 24 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 48 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres2,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,4 g)
- Sucres29,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 27 g)
- Lipides25,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Acides gras saturés2,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Sodium440 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,74 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau17,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 14,9 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 7 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 21,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,019 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 1,8 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 5,1 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 1,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 17,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Ker Cadelac
- Code-barres
- 3259426033360
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Madeleines
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ - sucre - Huile de colza - _œufs_ entiers 17% - Stabilisant : sorbitols - Sirop de glucose - Emulsifiant : mono-diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Sel - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Epaississant : farine de graines de caroube - Arômes naturels (_lait_) - Acidifiant : acide citrique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)ŒufSirop de glucoseSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3259426033360. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.