Wie viele Kalorien hat Madeleine (15g)?

100 g Madeleine (15g) haben 472 kcal.

Wie viel Protein hat Madeleine (15g)?

Madeleine (15g) enthält 3,5 g Protein pro 100 g (7 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 5,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Madeleine (15g)?

Madeleine (15g) hat 55,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 29,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Madeleine (15g)?

Madeleine (15g) enthält 25,6 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Madeleine (15g)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (47 % DV), Mangan (35 % DV), Chlorid (24 % DV), Iodin (15 % DV) und Kupfer (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Madeleine (15g)?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Madeleine (15g)

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Ker Cadelac

Madeleine (15g) enthält 472 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (443 kcal pro 100 g).

100 g liefern 47 % des Tageswerts für Vitamin E, 35 % des Tageswerts für Mangan und 24 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

472kcal pro 100 g

3,5 gProtein

55,7 gKohlenhydrate

25,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	472 kcal
Fett gesamt L	25,6 g	33 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,8 g	14 %
Cholesterin L	65,7 mg	22 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	55,7 g	20 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	29,3 g
Zugesetzter Zucker L	28,9 g	58 %
Protein L	3,5 g	7 %
Vitamin A L	30 µg	3 %
Vitamin C L	0,091 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	7,1 mg	47 %
Thiamin (B1) L	0,11 mg	9 %
Riboflavin (B2) L	0,082 mg	6 %
Niacin (B3) L	0,041 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,065 mg	4 %
Folat (B9) L	14,9 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,24 µg	10 %
Calcium L	24,2 mg	2 %
Eisen L	1,2 mg	6 %
Magnesium L	29,2 mg	7 %
Phosphor L	115 mg	9 %
Kalium L	129 mg	3 %
Zink L	0,88 mg	8 %
Kupfer L	0,12 mg	13 %
Mangan L	0,81 mg	35 %
Selen L	6,5 µg	12 %
Iodin L	23,2 µg	15 %
Chlorid L	543 mg	24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 48 %
Fett 49 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein3,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,6 g)
Ballaststoffe2,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
Zucker29,3 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 27 g)
Fett25,6 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 23 g)
Gesättigte Fettsäuren2,8 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 3,4 g)
Natrium440 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 300 mg)
Protein pro 100 kcal0,74 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser17,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	14,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	7 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	21,5 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,019 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	1,8 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	5,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	17,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ker Cadelac
Barcode: 3259426033360
Menge: 90 g
Kategorie: Madeleines
Verpackung: Plastic,bag
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de _blé_ - sucre - Huile de colza - _œufs_ entiers 17% - Stabilisant : sorbitols - Sirop de glucose - Emulsifiant : mono-diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Sel - Poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium - Epaississant : farine de graines de caroube - Arômes naturels (_lait_) - Acidifiant : acide citrique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Zucker Raps (Rübsenöl)Ei Glucosesirup Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Madeleines Bijou	472	6 g	55 g	25 g
Magdalenas con chocolate sin leche ni derivados San Diego	472	6,2 g	53,2 g	26 g
Madeleines chocolait Bijou	472	6 g	55 g	25 g
madeleine pur beurre Super U	472	6,2 g	50 g	27 g
Madeleines de Commercy St Michel	472	5,6 g	51 g	27 g
Madeleinettes Ker Cadélac	472	3,5 g	55,7 g	25,6 g
La Madeleine d'Armor au Miel Armor Delices	472	7 g	58 g	24 g
42 Madeleines déclassées A La Cloche Lorraine	472	5,6 g	51 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3259426033360. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.