Macaron
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Macaron contient 462 kcal pour 100 g.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (425 kcal pour 100 g).
100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 28 % de la valeur quotidienne en cuivre et 24 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 462 kcal | |
| Lipides totaux L | 24 g | 31 % |
| Acides gras saturés L | 9 g | 45 % |
| Cholestérol L | 25,1 mg | 8 % |
| Sodium L | 68 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 51 g | 19 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 44 g | |
| Sucres ajoutés L | 41,3 g | 83 % |
| Protéines L | 8,8 g | 18 % |
| Vitamine A L | 43,4 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,69 mg | 0,8 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 5,4 mg | 36 % |
| Thiamine (B1) L | 0,059 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,32 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 0,75 mg | 5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,26 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 17,9 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,07 µg | 3 % |
| Calcium L | 97,3 mg | 7 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 64,7 mg | 15 % |
| Phosphore L | 144 mg | 12 % |
| Potassium L | 260 mg | 6 % |
| Zinc L | 0,84 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,26 mg | 28 % |
| Manganèse L | 0,44 mg | 19 % |
| Sélénium L | 6,6 µg | 12 % |
| Iodine L | 4,3 µg | 3 % |
| Chlorure L | 12,8 mg | 0,6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 45 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 8,5 g)
- Fibres2,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres44 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 51 g)
- Lipides24 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18,3 g)
- Acides gras saturés9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,9 g)
- Sodium68 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 59 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau29,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,003 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,053 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,65 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 29,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Sucre, _amandes_ 18,3%, blanc d'_œuf_, crème (contient _lait_), chocolat blanc (beurre de cacao, sucre, poudre de _lait_ entier, inuline, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, caramel salé 1,9% (sucre, beurre (contient _lait_), sirop de glucose, sel), purée de framboise 1,7%, chocolat noir 1,6% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), beurre (contient _lait_), huiles végétales (coco, tournesol), amidon de maïs, purée de citron 0,7%, émulsifiants : glycérol, mono et di-glycérides d'acides gras, lécithines de tournesol, poudre de blanc d'_œuf_, pâte de _pistache_ 0,4%, jaune d'_œuf_, poudre de cacao 0,3%, graisse de coco, concentré de framboise 0,16%, beurre de cacao, épaississants : carraghénanes, adipate de diamidon acétylé, gomme xanthane, gomme guar, arôme naturel de _pistache_ 0,07%, mélange de plantes et d'extrait de fruits (acérola, betterave, citron), extrait de vanille de Madagascar 0,04%, extrait de vanille avec grains 0,04%, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de framboise 0,02%, extrait de spiruline, extrait de citron 0,01%, colorants : curcumine et complexes cuivriques de chlorophylles et de chlorophyllines. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque et de soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreAmandesŒufCrèmeSirop de glucoseBeurreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Macaron ?
100 g de Macaron apportent 462 kcal.
Combien de protéines contient Macaron ?
Macaron contient 8,8 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8,5 g).
Combien de glucides contient Macaron ?
Macaron contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,2 g de fibres et 44 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Macaron ?
Macaron contient 24 g de lipides pour 100 g, dont 9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Macaron ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (36 % DV), cuivre (28 % DV), Riboflavine (B2) (24 % DV), manganèse (19 % DV) et magnésium (15 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Macaron ?
100 g contiennent 68 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071573638. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.