Ma tablette de chocolat noir

Produit emballé Sucres et desserts Gnaw

Ma tablette de chocolat noir contient 565 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 283 kcal.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).

100 g apportent 66 % de la valeur quotidienne en chlorure, 21 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 18 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ma tablette de chocolat noir de Gnaw, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
565kcal pour 100 g
5,8 gprotéines
41,8 gglucides
40,2 glipides
283kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 565 kcal
Lipides totaux L 40,2 g 52 %
Acides gras saturés L 22,3 g 112 %
Cholestérol L 0,023 mg 0 %
Sodium L 200 mg 9 %
Glucides totaux L 41,8 g 15 %
Fibres alimentaires L 1,2 g 4 %
Sucres totaux L 39,1 g
Sucres ajoutés L 16,8 g 34 %
Protéines L 5,8 g 12 %
Vitamine A L 0,016 µg0 %
Vitamine C L 0,033 mg0 %
Vitamine D L 0,052 µg0,3 %
Vitamine E L 3,2 mg21 %
Thiamine (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavine (B2) L 0,012 mg1 %
Niacine (B3) L 0,13 mg0,8 %
Acide pantothénique (B5) L 0,12 mg2 %
Vitamine B6 L 0,015 mg0,9 %
Folate (B9) L 6,6 µg2 %
Vitamine B12 L 0,005 µg0,2 %
Calcium L 20,2 mg2 %
Fer L 1,1 mg6 %
Magnésium L 33,9 mg8 %
Phosphore L 132 mg11 %
Potassium L 152 mg3 %
Zinc L 0,27 mg2 %
Cuivre L 0,17 mg18 %
Manganèse L 0,27 mg12 %
Sélénium L 1,8 µg3 %
Iodine L 26,5 µg18 %
Chlorure L 1 524 mg66 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 30 %Lipides: 66 %565kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 30 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure66 %Vitamine E21 %Cuivre18 %Iodine18 %Manganèse12 %Phosphore11 %Magnésium8 %Fer6 %Sélénium3 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines5,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres1,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 9,5 g)
  • Sucres39,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,2 g)
  • Lipides40,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 g)
  • Acides gras saturés22,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium200 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau1,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L23,6 g
Graisses polyinsaturées L3,9 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L0,18 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0,001 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,001 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,24 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L3,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L1,4 µg
Autres composants (2)
Eau L1,8 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Gnaw
Code-barres
5060463493509
Quantité
50g
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Chocolats noirs
Emballage
Plastic
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, noisettes (8%), émulsifiant (lécithine de soja), sel de Guérande (0.5%), poudre de vanille. Cacao: 70% min. Pour les allergènes: Voir les ingrédients en Gras. Dans nos ateliers, nous utilisons également du gluten, du lait, d'autres noix, et des arachides. Traces éventuelles dans cette tablette.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoNoisettesSelLaitTourteaux

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5060463493509. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ma tablette de chocolat noir ?

100 g de Ma tablette de chocolat noir apportent 565 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 283 kcal.

Combien de protéines contient Ma tablette de chocolat noir ?

Ma tablette de chocolat noir contient 5,8 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,9 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Ma tablette de chocolat noir ?

Ma tablette de chocolat noir contient 41,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de fibres et 39,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ma tablette de chocolat noir ?

Ma tablette de chocolat noir contient 40,2 g de lipides pour 100 g, dont 22,3 g saturés (112 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ma tablette de chocolat noir ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (66 % DV), Vitamine E (21 % DV), cuivre (18 % DV), iodine (18 % DV) et manganèse (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ma tablette de chocolat noir ?

100 g contiennent 200 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.