Lentilles vertes
Produit emballé Haricots et légumineuses Moulin D'Amhara
Lentilles vertes contient 304 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (317 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 304 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,001 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6,8 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 40 g | 15 % |
| Fibres alimentaires L | 17 g | 61 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 23 g | 46 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 181 µg | 45 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 35,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 180 mg | 14 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,98 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 3 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 35 %
- Glucides 61 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines23 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 24 g)
- Fibres17 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 14 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,1 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Acides gras saturés0,001 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
- Sodium6,8 mgen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Moulin D'Amhara
- Code-barres
- 3700566466445
- Catégorie
- Lentilles vertes
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lentilles vertes
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700566466445. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.