Lentilles
Produit emballé Haricots et légumineuses Pouce
Lentilles contient 94 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (90 kcal pour 100 g).
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en cuivre, 42 % de la valeur quotidienne en manganèse et 25 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 94 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 192 mg | 8 % |
| Glucides totaux L | 13 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 3,2 mg | 4 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,34 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) L | 0 mg | 0 % |
| Niacine (B3) L | 0 mg | 0 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine B6 L | 0,39 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 36,9 mg | 3 % |
| Fer L | 4,6 mg | 25 % |
| Magnésium L | 44,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 229 mg | 18 % |
| Potassium L | 473 mg | 10 % |
| Zinc L | 2,2 mg | 20 % |
| Cuivre L | 0,51 mg | 57 % |
| Manganèse L | 0,98 mg | 42 % |
| Sélénium L | 0,35 µg | 0,6 % |
| Iodine L | 4,1 µg | 3 % |
| Chlorure L | 44,9 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 61 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,1 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
- Sodium192 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 291 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau76,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,6 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 76,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Pouce
- Code-barres
- 3596710553303
- Quantité
- 0.53 kg
- Catégorie
- Lentilles préparées
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Eau, lentilles, sel, affermissant : chlorure de calcium. Traces éventuelles de céréales contenant du gluten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710553303. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 12 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.