Lentilles à la graisse de canard
Produit emballé Haricots et légumineuses mercadier
Lentilles à la graisse de canard contient 101 kcal pour 100 g.
Environ 44 % de ses calories proviennent des glucides, avec 36 % des lipides et 20 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 90 kcal pour 100 g sur 308 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en iodine, 22 % de la valeur quotidienne en Folate (B9) et 21 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 101 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,7 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,2 g | 6 % |
| Cholestérol L | 3,4 mg | 1 % |
| Sodium L | 668 mg | 29 % |
| Glucides totaux L | 10,1 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 4,3 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 2,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,7 g | 3 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,79 mg | 0,9 % |
| Vitamine D L | 0,17 µg | 0,8 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,086 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,035 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,51 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 86,5 µg | 22 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 24 mg | 2 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 21 mg | 5 % |
| Phosphore L | 91,5 mg | 7 % |
| Potassium L | 145 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,5 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,14 mg | 16 % |
| Manganèse L | 0,47 mg | 21 % |
| Sélénium L | 3,3 µg | 6 % |
| Iodine L | 33,5 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 44 %
- Lipides 36 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,1 g)
- Fibres4,3 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 4 g)
- Sucres2,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,5 g)
- Lipides3,7 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
- Acides gras saturés1,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
- Sodium668 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 291 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau70,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 6,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 13,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 70,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- mercadier
- Code-barres
- 3321950012002
- Quantité
- 820 gr
- Catégorie
- Lentilles préparées
- Emballage
- fr:conserve-alu
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lentilles vertes réhydratées 47%, eau, graisse de canard 3,4%, oignons grelots, fécule de pomme de terre, sel, sucre, arôme naturel, ail, poivre, colorant: e150B
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3321950012002. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.