Légumes ratatouille
Produit emballé Repas et plats U
Légumes ratatouille contient 19 kcal pour 100 g. Serving, 200 g (200 g) apporte environ 38 kcal.
Environ 63 % de ses calories proviennent des glucides, avec 24 % des protéines et 13 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour repas et plats sur FoodFactly, où la médiane est de 62 kcal pour 100 g sur 368 produits.
100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 19 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,2 g | 0,3 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 4 mg | 0,2 % |
| Glucides totaux L | 2,1 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 2,6 g | 9 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,8 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 20 mg | 22 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,037 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,046 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,51 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,19 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 32,3 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,2 mg | 0,9 % |
| Fer L | 0,21 mg | 1 % |
| Magnésium L | 11,2 mg | 3 % |
| Phosphore L | 29,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 228 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,043 mg | 5 % |
| Manganèse L | 0,13 mg | 6 % |
| Sélénium L | 3,5 µg | 6 % |
| Iodine L | 2,3 µg | 2 % |
| Chlorure L | 27 mg | 1 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 63 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,8 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 1,2 g)
- Fibres2,6 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,8 g)
- Sucres2,1 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,6 g)
- Lipides0,2 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 3,4 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 0,5 g)
- Sodium4 mgdans le quart inférieur pour repas et plats (médiane 280 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau91,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,021 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,081 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,05 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,059 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 233 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 91,2 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- U
- Code-barres
- 3256224701156
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 200 g
- Catégorie
- Ratatouille
- Emballage
- Plastic,bag,frozen
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Tomates coupées 35%, aubergines coupées 22%, courgettes coupées 18%, oignons émincés 10%, poivrons rouges coupés 7,5%, poivrons verts coupés 7,5%.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Legumes pour ratatouille Thiriet | 18 | 0,9 g | 2,6 g | 0 g |
| Ratatouille Darta | 18 | 1,1 g | 2,4 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256224701156. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.