Le pâté recette landaise
Produit emballé Viande Maison Rivière
Le pâté recette landaise contient 255 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 24 % des protéines et 1 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 288 kcal pour 100 g sur 248 produits.
100 g apportent 80 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 52 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 46 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 255 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 7,9 g | 40 % |
| Cholestérol L | 226 mg | 75 % |
| Sodium L | 760 mg | 33 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,61 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
| Vitamine A L | 50,4 µg | 6 % |
| Vitamine C L | 9 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,65 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,55 mg | 46 % |
| Riboflavine (B2) L | 1 mg | 80 % |
| Niacine (B3) L | 7,1 mg | 44 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 2,6 mg | 52 % |
| Vitamine B6 L | 0,46 mg | 27 % |
| Folate (B9) L | 19,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,55 µg | 23 % |
| Calcium L | 38,8 mg | 3 % |
| Fer L | 6 mg | 33 % |
| Magnésium L | 24,3 mg | 6 % |
| Phosphore L | 267 mg | 21 % |
| Potassium L | 365 mg | 8 % |
| Zinc L | 3,4 mg | 31 % |
| Cuivre L | 0,29 mg | 32 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 5,3 µg | 10 % |
| Iodine L | 17,9 µg | 12 % |
| Chlorure L | 324 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 24 %
- Glucides 0,8 %
- Lipides 73 %
- Alcool 1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines15 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 12 g)
- Fibres0,61 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,31 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,79 g)
- Lipides20 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés7,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9 g)
- Sodium760 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 676 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau99,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,3 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,56 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,039 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,066 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,94 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 35 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 99,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,47 g |
Détails du produit
- Marque
- Maison Rivière
- Code-barres
- 3375644005955
- Quantité
- 180 g
- Catégorie
- Pâtés de porc
- Emballage
- Jar
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gorges de porc, foie de porc frais, épaule de porc, oignons frais, œufs, fécule, Cognac, persil frais 1%, sel, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Le pâté de porc Hénaff Hénaff | 257 | 17 g | 0,5 g | 21 g |
| Le pâté de porc Hénaff Hénaff | 257 | 17 g | 0,5 g | 21 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3375644005955. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.