Le pain bio fabrication maison
Produit emballé Autres aliments LECLERC
Le pain bio fabrication maison contient 215 kcal pour 100 g.
Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 1 787 produits.
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en manganèse, 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 18 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 215 kcal | |
| Lipides totaux L | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0,002 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 43 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 4,1 g | 15 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,4 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0,053 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,077 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,47 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 18 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 18,6 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 19,5 mg | 1 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnésium L | 44,2 mg | 11 % |
| Phosphore L | 135 mg | 11 % |
| Potassium L | 174 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 57 % |
| Sélénium L | 6,2 µg | 11 % |
| Iodine L | 15,3 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 82 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Fibres4,1 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,6 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2,2 g)
- Lipides1 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,3 g)
- Sodium400 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau47,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 35 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 47,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine bio 59% (farine de blé +65, farine de maïs torréfié, germe de blé, Jus concentré d'acérola déshydraté, enzymes (hémicellulases. alpha anylases)), eau, sel, levure (levure de panification, sel, épaississant : gomme xanthan)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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| Pâte De Piment Rouge Toco Toco | 216 | 1,7 g | 6,2 g | 19,7 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3289663517507. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.