La saucisse fraîche
Produit emballé Autres aliments Hénaff
La saucisse fraîche contient 216 kcal pour 100 g.
Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 29 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 166 kcal pour 100 g sur 1 787 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 216 kcal | |
| Lipides totaux L | 17 g | 22 % |
| Acides gras saturés L | 6,6 g | 33 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 1 %
- Lipides 70 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,7 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 2,2 g)
- Lipides17 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 5,5 g)
- Acides gras saturés6,6 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 1,3 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
4 saucisses nature : Viande de porc (93%), sel de mer, poivre. 4 merguez de Porc : Viande de porc (89%), épices (3,1%) (piment, cumin, coriandre, poivre bio), sel de mer, plantes aromatiques (0,9%). 4 Saucisses aux herbes de Provence : Viande de porc (93%), sel de mer, herbes de Provence (0,3%), poivre, plantes aromatiques. Boyau naturel de mouton.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3537580801552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 75/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.