Le guacamole
Produit emballé Soupes et sauces Franprix
Le guacamole contient 192 kcal pour 100 g.
Environ 90 % de ses calories proviennent des lipides, avec 6 % des glucides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5), 19 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 192 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 0,23 mg | 0,1 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 5,9 g | 21 % |
| Sucres totaux L | 2,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,65 g | 1 % |
| Protéines L | 1,6 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,5 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 2,1 mg | 14 % |
| Thiamine (B1) L | 0,053 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,037 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 1,5 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1 mg | 20 % |
| Vitamine B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folate (B9) L | 67,6 µg | 17 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,7 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,34 mg | 2 % |
| Magnésium L | 20,5 mg | 5 % |
| Phosphore L | 38 mg | 3 % |
| Potassium L | 416 mg | 9 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 0,2 mg | 9 % |
| Sélénium L | 9,5 µg | 17 % |
| Iodine L | 21,5 µg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 6 %
- Lipides 90 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres5,9 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides18 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium520 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,83 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,18 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
avocat, sel, sucre, acidifiants, oignon déshydraté, piment jalapeno, poivron rouge, épaississant, gélifiant, conservateurs, coriandre
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263858771332. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.