Le BleuFabriqué en Bresse
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Auchan
Le BleuFabriqué en Bresse contient 365 kcal pour 100 g. Serving, 25 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 25 (25 g) apporte environ 91 kcal.
Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 37 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2) et 33 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 365 kcal | |
| Lipides totaux L | 33 g | 42 % |
| Acides gras saturés L | 23 g | 115 % |
| Cholestérol L | 123 mg | 41 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
| Vitamine A L | 281 µg | 31 % |
| Vitamine C L | 2,1 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,32 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,7 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,094 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,48 mg | 37 % |
| Niacine (B3) L | 0,32 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,81 mg | 16 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 36 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0,89 µg | 37 % |
| Calcium L | 271 mg | 21 % |
| Fer L | 0,17 mg | 0,9 % |
| Magnésium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphore L | 218 mg | 17 % |
| Potassium L | 347 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,91 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,026 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 3,8 µg | 7 % |
| Iodine L | 50,1 µg | 33 % |
| Chlorure L | 378 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 18 %
- Glucides 1 %
- Lipides 81 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium600 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 8,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,75 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,077 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,007 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,12 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,51 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 113 µg |
|---|
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3596710337392
- Quantité
- 0.25 kg
- Portion indiquée
- 25 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 1 portion de 25 g)
- Catégorie
- Bleus-de-bresse
- Emballage
- fr:boite-carton,fr:emballage-papier-a-mettre-dans-le-bac-de-tri-a-recycler
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Fromage À Pâte Persillée U | 365 | 16 g | 1 g | 33 g |
| L'Authentique Bleu de Bresse (30 % MG) Bresse Bleu | 342 | 17 g | 1 g | 30 g |
| Bresse Bleu Bresse Bleu | 41 | 3,2 g | 4,8 g | 0,96 g |
| L'Authentique Bleu de Bresse (30 % MG) Bresse Bleu | 41 | 3,2 g | 4,8 g | 30 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3596710337392. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.