Lardons fumés
Produit emballé Viande Prix Mini
Lardons fumés contient 295 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 12 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 262 kcal pour 100 g sur 297 produits.
100 g apportent 56 522 % de la valeur quotidienne en manganèse, 58 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 295 kcal | |
| Lipides totaux L | 26 g | 33 % |
| Acides gras saturés L | 10 g | 50 % |
| Cholestérol L | 67 mg | 22 % |
| Sodium L | 1 080 mg | 47 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 10 g | 36 % |
| Sucres totaux L | 8 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,3 g | 5 % |
| Protéines L | 14 g | 28 % |
| Vitamine A L | 3,9 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,7 mg | 58 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,58 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,51 µg | 21 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,76 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,6 mg | 6 % |
| Phosphore L | 193 mg | 15 % |
| Potassium L | 325 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 19 % |
| Cuivre L | 0,062 mg | 7 % |
| Manganèse L | 1 300 mg | 56 522 % |
| Sélénium L | 13,7 µg | 25 % |
| Iodine L | 30 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 17 %
- Glucides 12 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 16,5 g)
- Fibres10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 21,7 g)
- Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium1 080 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau59 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 59 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Prix Mini
- Code-barres
- 3660992013302
- Quantité
- 200 g
- Catégorie
- Lardons fumés
- Emballage
- fresh,protective gas,fr:barquette-en-plastique,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poitrine de porc (origine UE) 85,9%, eau, sel, acidifiants : lactate de potassium et diacétates de sodium, dextrose, sirop de glucose, conservateurs : chlorure de potassium et nitrite de sodium, antioxydant : érythrobate de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3660992013302. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.