Lard Cru aux herbes tranches
Produit emballé Viande Maestade
Contrôle des données : les sucres dépassent les glucides totaux. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Lard Cru aux herbes tranches contient 367 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 290 kcal pour 100 g sur 247 produits.
100 g apportent 284 % de la valeur quotidienne en iodine, 37 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 23 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 367 kcal | |
| Lipides totaux L | 29 g | 37 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Cholestérol L | 42,5 mg | 14 % |
| Sodium L | 8 913 mg | 388 % |
| Glucides totaux L | 1,5 g | 0,5 % |
| Fibres alimentaires L | 0,16 g | 0,6 % |
| Sucres totaux L | 17 g | |
| Sucres ajoutés L | 17 g | 34 % |
| Protéines L | 25 g | 50 % |
| Vitamine A L | 2,5 µg | 0,3 % |
| Vitamine C L | 0,15 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,28 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,067 mg | 0,4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,45 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,091 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 3,7 mg | 23 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,57 mg | 3 % |
| Magnésium L | 17,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 128 mg | 10 % |
| Potassium L | 227 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,078 mg | 9 % |
| Manganèse L | 0,041 mg | 2 % |
| Sélénium L | 9,9 µg | 18 % |
| Iodine L | 426 µg | 284 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 27 %
- Glucides 2 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
- Fibres0,16 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides29 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 24 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,9 g)
- Sodium8 913 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 178 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau34,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,005 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,071 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 34,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Maestade
- Code-barres
- 20412685
- Quantité
- 100 g
- Catégorie
- Bacon coupé
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de porc, sel de cuisine, sucre, glucose, ail, épices, herbes aromatiques, antioxydant: ascorbate de sodium, acidifiants: acide citrique, citrates de sodium, conservateur: nitrate de potassium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20412685. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.