Lachs-Rückenfilet
Produit emballé Poissons et fruits de mer Krone
Lachs-Rückenfilet contient 197 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (198 kcal pour 100 g).
100 g apportent 1 647 386 % de la valeur quotidienne en iodine, 162 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 51 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 197 kcal | |
| Lipides totaux L | 12 g | 15 % |
| Acides gras saturés L | 2,3 g | 11 % |
| Cholestérol L | 52,6 mg | 18 % |
| Sodium L | 1 032 mg | 45 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,13 g | 0,5 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protéines L | 21 g | 42 % |
| Vitamine A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 3,6 µg | 18 % |
| Vitamine E L | 1,9 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,21 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,075 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 8,1 mg | 51 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,93 mg | 19 % |
| Vitamine B6 L | 0,57 mg | 34 % |
| Folate (B9) L | 20,4 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 3,9 µg | 162 % |
| Calcium L | 5,9 mg | 0,5 % |
| Fer L | 0,47 mg | 3 % |
| Magnésium L | 26,9 mg | 6 % |
| Phosphore L | 178 mg | 14 % |
| Potassium L | 352 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,051 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,05 mg | 2 % |
| Sélénium L | 16,2 µg | 29 % |
| Iodine L | 2 471 079 µg | 1 647 386 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 43 %
- Glucides 1 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
- Fibres0,13 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Sucres0,5 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
- Lipides12 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
- Acides gras saturés2,3 gau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
- Sodium1 032 mgdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
- Protéines pour 100 kcal10,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau65,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0,004 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 65,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Krone
- Code-barres
- 4006451005218
- Quantité
- 125g
- Catégorie
- Filets de saumon
- Emballage
- Plastic,en:pet-polyethylene-terephthalate,Cardboard,Non-corrugated cardboard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Filet de saumon Delhaize | 197 | 20 g | 0 g | 13 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4006451005218. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.