La Biscotte, 96% de céréales
Produit emballé Boissons Heudebert
La Biscotte, 96% de céréales contient 408 kcal pour 100 g. Serving, 8 g (8 g) apporte environ 33 kcal.
Environ 73 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (398 kcal pour 100 g).
100 g apportent 93 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en cuivre et 30 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 408 kcal | |
| Lipides totaux L | 7,3 g | 9 % |
| Acides gras saturés L | 3,4 g | 17 % |
| Cholestérol L | 0,004 mg | 0 % |
| Sodium L | 480 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 73 g | 27 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 6,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,3 g | 11 % |
| Protéines L | 11 g | 22 % |
| Vitamine A L | 0,1 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,24 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,6 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 12 % |
| Thiamine (B1) L | 0,37 mg | 30 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,016 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,23 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,51 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 31,6 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,003 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 27,6 mg | 2 % |
| Fer L | 2,2 mg | 12 % |
| Magnésium L | 71,9 mg | 17 % |
| Phosphore L | 223 mg | 18 % |
| Potassium L | 287 mg | 6 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 2,1 mg | 93 % |
| Sélénium L | 10,5 µg | 19 % |
| Iodine L | 28,5 µg | 19 % |
| Chlorure L | 659 mg | 29 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 11 %
- Glucides 73 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres3,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,8 g)
- Sucres6,8 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 6 g)
- Lipides7,3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 6,7 g)
- Acides gras saturés3,4 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 1 g)
- Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 2,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 57,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,058 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,79 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Farine de _blé_ 96,3 %, huile de palme, sucre, levure, sel, émulsifiants (E471, E481), agent de traitement de la farine (acide ascorbique).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)Huile de palmeSucreLevureSel
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| La Biscotte 96% de céréales Heudebert | 408 | 11 g | 73 g | 7,3 g |
| la Biscotte Heudebert | 408 | 11 g | 73 g | 7,3 g |
| La biscotte 96% céréale (format familial) Heudebert | 408 | 11 g | 73 g | 7,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7622210416704. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.