Kouign amann nature
Produit emballé Sucres et desserts Biscuit d’Ys
Kouign amann nature contient 458 kcal pour 100 g. Serving, 70 g (70 g) apporte environ 321 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 3 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (451 kcal pour 100 g).
100 g apportent 49 % de la valeur quotidienne en manganèse, 37 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 26 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 458 kcal | |
| Lipides totaux L | 28,3 g | 36 % |
| Acides gras saturés L | 18,4 g | 92 % |
| Cholestérol L | 71,7 mg | 24 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 46,6 g | 17 % |
| Fibres alimentaires L | 4 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 27,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 11 g | 22 % |
| Protéines L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamine A L | 231 µg | 26 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,57 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,45 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,53 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,08 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 32 µg | 8 % |
| Vitamine B12 L | 0,012 µg | 0,5 % |
| Calcium L | 19 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 40,9 mg | 10 % |
| Phosphore L | 141 mg | 11 % |
| Potassium L | 188 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,1 mg | 49 % |
| Sélénium L | 8,1 µg | 15 % |
| Iodine L | 14,1 µg | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 41 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4 g)
- Fibres4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,9 g)
- Lipides28,3 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25,2 g)
- Acides gras saturés18,4 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Protéines pour 100 kcal0,72 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau12,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 29,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 56,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 12,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Biscuit d’Ys
- Code-barres
- 3353630000306
- Quantité
- 140 g
- Portion indiquée
- 70 g
- Catégorie
- Kouign-amann
- Emballage
- Plastic,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, _beurre_ concentré 28 % (colorant: béta-carotène), sucre, eau, levure, sel, émulsifiant : E471, enzymes (_blé_). Fabriqué dans un atelier utilisant des oeufs et des fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLevureSel
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|---|---|---|---|---|
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| Kouign Amann Nature Biscuit d'Ys | 459 | 3,3 g | 46,6 g | 28,3 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3353630000306. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.