Kichererbsen
Produit emballé Haricots et légumineuses Greenland
Kichererbsen contient 121 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 26 % des protéines et 20 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour haricots et légumineuses sur FoodFactly, où la médiane est de 109 kcal pour 100 g sur 769 produits.
100 g apportent 159 % de la valeur quotidienne en iodine, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 22 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 121 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,4 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 160 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 15 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 5,1 g | 18 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,2 g | 14 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,075 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,022 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,011 mg | 0,9 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,22 mg | 4 % |
| Vitamine B6 L | 0,22 mg | 13 % |
| Folate (B9) L | 27,3 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 33,4 mg | 3 % |
| Fer L | 0,9 mg | 5 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 62,7 mg | 5 % |
| Potassium L | 103 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,71 mg | 6 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 0,52 mg | 22 % |
| Sélénium L | 17,6 µg | 32 % |
| Iodine L | 238 µg | 159 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 54 %
- Lipides 20 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,2 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 6,2 g)
- Fibres5,1 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 5,4 g)
- Lipides2,4 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 2 g)
- Sodium160 mgdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 224 mg)
- Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau66,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 8,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 66,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Greenland
- Code-barres
- 26370156
- Quantité
- 265g
- Catégorie
- Pois chiches en conserve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kichererbsen, Wasser, Speisesalz.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pois chichesSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 26370156. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.