Ketchup

Produit emballé Epices, herbes et condiments Oliehoorn

Ketchup contient 88 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 88 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 100 kcal pour 100 g sur 1 204 produits.

100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en chlorure et 20 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ketchup de Oliehoorn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pour 100 g
1,3 gprotéines
20,2 gglucides
0,2 glipides
88kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 88 kcal
Lipides totaux L 0,2 g 0,3 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 720 mg 31 %
Glucides totaux L 20,2 g 7 %
Fibres alimentaires L 0,99 g 4 %
Sucres totaux L 17,5 g
Sucres ajoutés L 14 g 28 %
Protéines L 1,3 g 3 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 3,7 mg4 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Vitamine E L 0,93 mg6 %
Thiamine (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavine (B2) L 0,023 mg2 %
Niacine (B3) L 0,53 mg3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamine B6 L 0,073 mg4 %
Folate (B9) L 33,1 µg8 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13,4 mg1 %
Fer L 0,33 mg2 %
Magnésium L 13,7 mg3 %
Phosphore L 19,7 mg2 %
Potassium L 329 mg7 %
Zinc L 0,098 mg0,9 %
Cuivre L 0,076 mg8 %
Manganèse L 0,08 mg3 %
Sélénium L 1,1 µg2 %
Iodine L 29,3 µg20 %
Chlorure L 1 039 mg45 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 92 %Lipides: 2 %Alcool: 0,1 %88kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 92 %
  • Lipides 2 %
  • Alcool 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Chlorure45 %Iodine20 %Cuivre8 %Folate (B9)8 %Potassium7 %Vitamine E6 %Vitamine B64 %Vitamine C4 %Manganèse3 %Thiamine (B1)3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines1,3 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1,2 g)
  • Fibres0,99 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1,1 g)
  • Sucres17,5 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
  • Lipides0,2 gau-dessus de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 0,1 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,01 g)
  • Sodium720 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 747 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau80,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,024 g
Graisses polyinsaturées L0,098 g
Sucres et amidon (1)
Étoile L3,2 g
Acides gras individuels (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,012 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L0,083 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L84,5 µg
Autres composants (2)
Eau L80,2 g
Alcool L0,01 g

Détails du produit

Marque
Oliehoorn
Code-barres
8713277666252
Quantité
465 ml
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Ketchup
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Water, tomatenpuree, suiker, azijn, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, citroenzuur, kaliumsorbaat, kruiden & specerijen.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesSucreVinaigreSel

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Tomaten Ketchup Havelkrone 88 1,5 g 19,1 g 0,1 g
Tomi ketchup dulce Tomi 88 1 g 21 g 0 g
Ketchup Dulce TOMI 88 1 g 21 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8713277666252. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ketchup ?

100 g de Ketchup apportent 88 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 88 kcal.

Combien de protéines contient Ketchup ?

Ketchup contient 1,3 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,3 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 1,2 g).

Combien de glucides contient Ketchup ?

Ketchup contient 20,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,99 g de fibres et 17,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ketchup ?

Ketchup contient 0,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ketchup ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont chlorure (45 % DV) et iodine (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ketchup ?

100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.