Ketchup

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Oliehoorn

Ketchup enthält 88 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 88 kcal.

Rund 92 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 6 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 100 kcal pro 100 g über 1.204 Produkte liegt.

100 g liefern 45 % des Tageswerts für Chlorid und 20 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ketchup von Oliehoorn, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
88kcal pro 100 g
1,3 gProtein
20,2 gKohlenhydrate
0,2 gFett
88kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 88 kcal
Fett gesamt L 0,2 g 0,3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 20,2 g 7 %
Ballaststoffe L 0,99 g 4 %
Zucker gesamt L 17,5 g
Zugesetzter Zucker L 14 g 28 %
Protein L 1,3 g 3 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 3,7 mg4 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,93 mg6 %
Thiamin (B1) L 0,041 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,023 mg2 %
Niacin (B3) L 0,53 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,15 mg3 %
Vitamin B6 L 0,073 mg4 %
Folat (B9) L 33,1 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13,4 mg1 %
Eisen L 0,33 mg2 %
Magnesium L 13,7 mg3 %
Phosphor L 19,7 mg2 %
Kalium L 329 mg7 %
Zink L 0,098 mg0,9 %
Kupfer L 0,076 mg8 %
Mangan L 0,08 mg3 %
Selen L 1,1 µg2 %
Iodin L 29,3 µg20 %
Chlorid L 1.039 mg45 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 6 %Kohlenhydrate: 92 %Fett: 2 %Alkohol: 0,1 %88kcal / 100 g
  • Protein 6 %
  • Kohlenhydrate 92 %
  • Fett 2 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Chlorid45 %Iodin20 %Kupfer8 %Folat (B9)8 %Kalium7 %Vitamin E6 %Vitamin B64 %Vitamin C4 %Mangan3 %Thiamin (B1)3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein1,3 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,2 g)
  • Ballaststoffe0,99 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 1,1 g)
  • Zucker17,5 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 19 g)
  • Fett0,2 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 0,01 g)
  • Natrium720 mgunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 747 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser80,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L0,024 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,098 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L3,2 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,012 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,083 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L84,5 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L80,2 g
Alkohol L0,01 g

Produktdetails

Marke
Oliehoorn
Barcode
8713277666252
Menge
465 ml
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Ketchup
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Water, tomatenpuree, suiker, azijn, gemodificeerd aardappelzetmeel, zout, citroenzuur, kaliumsorbaat, kruiden & specerijen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: TomatenZuckerEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8713277666252. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ketchup?

100 g Ketchup haben 88 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 88 kcal.

Wie viel Protein hat Ketchup?

Ketchup enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,3 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das über dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ketchup?

Ketchup hat 20,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,99 g Ballaststoffe und 17,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ketchup?

Ketchup enthält 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ketchup?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (45 % DV) und Iodin (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ketchup?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.