Kefir Doux New*
Produit emballé Autres aliments Carrefour
Kefir Doux New* contient 58 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des protéines et 23 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 58 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 5,3 mg | 2 % |
| Sodium L | 48 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 7,8 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 7,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 4 g | 8 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamine A L | 18 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,23 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,056 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacine (B3) L | 0,087 mg | 0,5 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,035 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,36 µg | 15 % |
| Calcium L | 110 mg | 8 % |
| Fer L | 0,045 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 83,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 157 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,37 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,008 mg | 0,9 % |
| Manganèse L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 4,9 µg | 9 % |
| Iodine L | 11,3 µg | 8 % |
| Chlorure L | 93,5 mg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 54 %
- Lipides 23 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
- Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
- Sucres7,8 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
- Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
- Acides gras saturés1 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
- Sodium48 mgen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau83,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,32 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,019 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,009 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,009 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,019 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 8,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 83,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071591489
- Quantité
- 521 g
- Catégorie
- Autres aliments
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
**_Lait_ demi-écrémé 94%, sucre 4%, arôme naturel (contient _lait_), ferments lactiques type kéfir (contient _lait_). **Lait origine Union Européenne. Le Kéfir doux se différencie d'un kéfir traditionnel par l'absence de levure dans le produit.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071591489. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.