Julienne de légumes
Produit emballé Légumes Auchan
Julienne de légumes contient 31 kcal pour 100 g. Serving, 200 g, 1/5 de sachet (200 g) apporte environ 62 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 16 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (29 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 31 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 5,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 3,1 g | 11 % |
| Sucres totaux L | 3,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 4,8 mg | 5 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,15 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 38,4 µg | 10 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 21,5 mg | 2 % |
| Fer L | 0,22 mg | 1 % |
| Magnésium L | 10 mg | 2 % |
| Phosphore L | 28,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 242 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,052 mg | 6 % |
| Manganèse L | 0,11 mg | 5 % |
| Sélénium L | 6,1 µg | 11 % |
| Iodine L | 6,3 µg | 4 % |
| Chlorure L | 43,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 71 %
- Lipides 16 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,2 g)
- Fibres3,1 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,7 g)
- Sucres3,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,9 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,45 g)
- Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau71,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,009 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,022 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,19 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,017 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,012 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3 315 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 71,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Auchan
- Code-barres
- 3254560464537
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 200 g (1/5 de sachet)
- Catégorie
- Légumes crus légèrement déchiquetés
- Emballage
- frozen
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Carottes 20% mini, CÉLERI rave 20% min, courgette 20% mini, carottes jaunes 20% mini. Mélange de légumes en proportions variables
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Julienne de légumes Carrefour | 32 | 1,3 g | 5,2 g | 0 g |
| Julienne de légumes Leader Price | 29 | 1,3 g | 4,5 g | 0 g |
| Julienne de légumes U | 29 | 1 g | 3,8 g | 0,6 g |
| Julienne de Légumes Lidl | 29 | 1,2 g | 4,1 g | 0,4 g |
| Julienne de légumes Rochambeau | 29 | 1,2 g | 4,5 g | 0,5 g |
| Julienne de légumes Auchan | 28 | 1,1 g | 3,9 g | 0,5 g |
| Julienne de légumes mélangés Belle France | 28 | 1 g | 3,6 g | 0,3 g |
| Julienne De Legumes Surgelés, 1Kg Thiriet | 35 | 1,4 g | 5,6 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3254560464537. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.